Cómo cocinar un mero en Tinfoil en el horno
El halibut es un pescado de textura cremosa y suave que parece gustar incluso a las personas que no comen pescado regularmente. Cuando usa papel de aluminio para hornearlo en el horno, mantiene el pescado húmedo, otra característica que sus comensales pueden apreciar. Secar el pescado definitivamente lo hace menos apetitoso. Pero con el papel de aluminio no solo obtienes un pescado más húmedo, sino que también puedes agregar otros alimentos y especias a la lámina. Se engancha en los sabores, permite que todos se mezclen para crear un plato sabroso.
Un pedazo de mero crudo en una tabla de cortar. (Imagen: pmcdonald / iStock / Getty Images)Paso 1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2
Coloque una pieza de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver completamente el mero..
Paso 3
Limpie el mero con una toalla de papel para absorber el exceso de humedad.
Etapa 4
Coloca el mero en el centro del papel de aluminio..
Paso 5
Espolvorear el mero con sal y pimienta..
Paso 6
Rocíe el mero ligeramente con aceite de oliva virgen extra..
Paso 7
Envuelve el papel de aluminio alrededor del mero y sella los bordes..
Paso 8
Coloque el mero envuelto en una bandeja para hornear galletas..
Paso 9
Colocar en el horno precalentado..
Paso 10
Hornee el pescado hasta que esté bien cocido, cuando el pescado esté opaco. Se debe terminar de cocinar en unos 20 minutos..
Cosas que necesitarás
Bistec De Halibut De Piel
Toalla de papel
sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Hoja de galletas
Propina
Agregue vegetales a los paquetes de papel de aluminio como el calabacín, los tomates, las cebollas, las espinacas o la calabaza junto con el queso parmesano y el aceite de oliva. Agregue otros condimentos a las verduras, como la albahaca, el perejil, el tomillo o la pimienta de limón..
Cubra la carne con rodajas de limón..
Use papel pergamino en lugar de papel de aluminio si no lo tiene.
Usa mantequilla en lugar de aceite de oliva, si lo deseas..
Advertencia
Tenga cuidado al abrir el papel de aluminio después de retirarlo del horno; el vapor puede quemar.
