Cómo cocinar un enlace Kielbasa en el horno

Kielbasa es un gran eslabón de salchicha con forma de óvalo que es compatible con una variedad de métodos de cocción, incluido el horno. Para obtener los mejores resultados, la kielbasa horneada, o salchicha polaca, como también se conoce, necesita un corto período de caza furtiva en la estufa. Esto ayuda a que la kielbasa se cocine durante todo el tiempo sin volverse demasiado dorada en el horno. La kielbasa cocida funciona bien sola, en un sándwich o mezclada con papas y verduras..

Paso 1

Llene una olla lo suficientemente grande como para sostener la kielbasa con caldo de carne o agua. Calentar la olla de caldo o agua hasta que hierva..

Paso 2

Ajuste el calor del quemador para que el caldo de carne o el agua se cocinen a fuego lento. Agregue el anillo de kielbasa al agua y deje que se cocine suavemente durante 15 a 20 minutos..

Paso 3

Saque la kielbasa de la olla y colóquela en una fuente para hornear. Saque de 1 a 2 tazas del líquido que se usa en la olla, vertiéndola sobre la kielbasa en la asadera. Agregue las cebollas picadas y el apio para ayudar a dar sabor a la kielbasa. Espolvoree la salchicha con los condimentos secos de su elección, como ajo o hojuelas de pimiento rojo para un sabor adicional.

Etapa 4

Asar la kielbasa en un horno a 350 Fahrenheit. Cocine la salchicha durante unos 20 minutos hasta que esté crujiente y la piel comience a agrietarse..

Paso 5

Transfiera las kielbasa asadas a una bandeja de servir. Córtalo en rebanadas de 1/2 pulgada. Ajusta el tamaño de la porción según lo desees según la forma en que planeas servir a la kielbasa.

Cosas que necesitarás

• Olla

• Caldo de carne

• Asadera

• Cebollas picadas

• Apio picado

• Condimentos secos

• Bandeja de servir

• Cuchillo

Advertencia

Mantenga su tamaño de la porción pequeña. Kielbasa es alta en grasas saturadas y sodio.