Cómo cocinar una hamburguesa de salchicha en una sartén
Las empanadas de salchicha se pueden hacer de muchos tipos de carne, incluyendo cerdo, ternera, pollo o pavo. Consisten en carne molida, a menudo una variedad con un alto contenido de grasa, que se mezcla con condimentos y se convierte en empanadas. Estas empanadas son fáciles de cocinar porque el contenido de grasa sirve como una grasa natural y evita que las empanadas se adhieran a la superficie de una sartén. Las empanadas de salchicha se pueden servir con cualquier comida, pero generalmente se sirven para el desayuno, y casi cualquier persona puede cocinarlas sin ningún problema..
Empanada de salchicha a la parrilla en una tabla de cortar. (Imagen: MikeyGen73 / iStock / Getty Images)Paso 1
Precaliente su sartén a fuego medio.
Paso 2
Coloque una pequeña cantidad de aceite de cocina, aproximadamente 1 cucharadita en la sartén y deje que se caliente..
Paso 3
Precaliente su horno a 200 grados Fahrenheit.
Etapa 4
Coloque sus empanadas de salchicha en la sartén precalentada y cocínelas durante tres minutos por lado, volteando una vez. La salchicha debe tomar un color marrón dorado pálido si se trata de carne de cerdo, que es el tipo más común de carne que se usa para hacer salchichas..
Paso 5
Transfiera las empanadas de salchicha al horno, manteniéndolas en la sartén o colocándolas en una bandeja para hornear..
Paso 6
Hornee las empanadas durante otros cinco a siete minutos en el horno para darles una costra crujiente, luego retire y sirva..
Cosas que necesitarás
Sartén
Aceite de cocina
Empanadas De Salchicha
Hoja para hornear
Propina
Tire de las hamburguesas de salchicha de la fuente de calor si comienzan a ennegrecerse en sus exteriores. Esto significa que has cocinado en exceso la carne, y el ennegrecimiento secará la salchicha.
Advertencia
Comer una hamburguesa de salchicha que no esté completamente cocida puede provocar enfermedades, según los Centros para el Control de Enfermedades. Los síntomas de la triquinosis incluyen náuseas, vómitos, fiebre, fatiga, picazón en la piel, escalofríos y diarrea. La temperatura interna de la salchicha debe alcanzar los 160 grados y el color ya no debe ser rosado.
