Cómo cocinar un pollo entero en un horno NuWave

No hay nada como un delicioso pollo asado entero para una cena familiar de domingo. Si tiene hambre y le gustaría acelerar el proceso de cocción y aún así tener un ave tierna y jugosa, el Nu Wave Oven puede ser su solución. Con la tecnología infrarroja de Nu Wave Oven puede cocinar un pollo entero de 3 a 4 libras en menos de una hora. El Nu Wave se asienta sobre la encimera, lo que libera su horno para platos deliciosos.

Un pollo entero siendo cortado. (Imagen: Lesyy / iStock / Getty Images)

Paso 1

Coloque un pollo entero de 3 a 4 libras en la rejilla de cocción del horno Nu Wave, con el lado del pecho hacia abajo.

Paso 2

Cortar una cebolla en cuartos y colocarla en la cavidad del pollo..

Paso 3

Exprime el jugo de la mitad de un limón en la cavidad del pollo.

Etapa 4

Agregue de dos a cuatro dientes de ajo en la cavidad junto con el jugo de limón y la cebolla.

Paso 5

Frote 3 cucharadas de aceite de oliva en toda la piel del pollo.

Paso 6

Espolvoree 1 cucharadita de pimentón, unas cuantas ramitas de tomillo fresco y ½ cucharadita de sal y pimienta negra sobre el pollo. Puedes sustituir otras especias o ajustar las medidas a tu gusto..

Paso 7

Coloque el domo superior en el Nu Wave Oven y programe el temporizador para el tiempo de cocción adecuado; espere de 15 a 17 minutos por cada libra.

Paso 8

Haga una pausa en el horno Nu Wave a la mitad del proceso de cocción y abra la cúpula para darle la vuelta al pollo. Reanudar la cocina. La temperatura interna debe ser de 170 a 180 grados Fahrenheit.

Paso 9

Deje que el pollo se asiente por 10 minutos después de cocinarlo y luego sírvalo..

Cosas que necesitarás

1 3 a 4 libras de pollo entero
1 cebolla
1/2 limón
2-4 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de paprika
Unas ramitas de tomillo.
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta