Cómo cocinar cangrejos ya cocidos

Los cangrejos son crustáceos de agua dulce que están relacionados y se parecen a las langostas, pero son más pequeños. Se encuentran en arroyos y arroyos donde el agua se mueve constantemente, alimentándose de animales y plantas más pequeños. Son utilizados como cebo para atrapar otros peces por los humanos y también se comen en todo el mundo. El cangrejo generalmente se cocina al hervirlo en agua con especias y, a menudo, con otros ingredientes como el maíz o las papas, como se hace en el sur de Louisiana. Recalentar el cangrejo es bastante simple y requiere poco tiempo..

Paso 1

Coloque el cangrejo en una cesta humeante y colóquelos en la olla. Agregue suficiente agua para crear vapor. El agua no debe ser suficiente para tocar la canasta..

Paso 2

Cubra la olla y la canasta y colóquelas en una estufa a fuego alto. Deje que el vapor caliente el cangrejo por 5 minutos o hasta que se caliente..

Paso 3

Retire la tapa después de 5 minutos y vierta el cangrejo sobre un plato, usando un par de guantes para horno o agarraderas..

Cosas que necesitarás

• Cesta de vapor

• Olla grande

• Manoplas para horno o agarraderas