Cómo cocinar rodajas de manzana en el microondas
Pruebe su horno de microondas como una alternativa rápida y fácil para hornear o freír cuando quiera cocinar rebanadas de manzana. Usted puede comer las manzanas cocidas directamente del horno de microondas, o usarlas para preparar cualquier cosa, desde puré de manzana hasta el microondas de manzana crujiente. Dependiendo de cómo planee usar las manzanas, puede cocinarlas con las cáscaras o pelarlas. Si no puede cocinar en el microondas las manzanas inmediatamente después de cortarlas, mezcle con un poco de jugo de limón para detener la oxidación que lleva a las manzanas marrones..
Las rebanadas de manzana solo toman unos minutos para cocinar en el microondas. (Imagen: jrwasserman / iStock / Getty Images)Paso 1
Lave sus manzanas con agua corriente fría. Se ha encontrado que las manzanas tienen un alto nivel de residuos de pesticidas en la piel, por lo que el lavado a fondo es especialmente importante. En lugar de agua corriente, puede lavar las manzanas con una mezcla de 3 partes de agua y 1 parte de vinagre para ayudar a eliminarlas de la suciedad y los residuos de pesticidas.
Paso 2
Core las manzanas con un pelador de frutas y verduras. Inserte el pelador de frutas y verduras en el centro de la manzana y dale unos cuantos giros. Saque el pelador de frutas y verduras del centro de la manzana y saque el núcleo del centro si no sale con el pelador. Pele la piel de sus manzanas con el pelador de frutas y verduras, si lo desea.
Paso 3
Coloque las manzanas con corazón en una tabla de cortar y córtelas a su grosor preferido con un cuchillo afilado. Puede ahorrar tiempo eliminando el núcleo y cortando las manzanas con un corer de manzana y un utensilio para rebanar. Es una herramienta redonda con mangos en ambos lados y una serie de cuchillas segmentadas y una cuchilla redonda en el centro. Centre la herramienta sobre la manzana y empuje hacia abajo hasta que las cuchillas golpeen la tabla de cortar.
Etapa 4
Rocíe una fina capa de aceite en aerosol para cocinar en una fuente de vidrio para hornear. Extienda las manzanas en una capa uniforme en el plato para hornear. El aceite vegetal evita que se pegue y produce más sabor a manzana frita, pero puede omitir el aceite y simplemente agregar de 1 a 2 cucharadas de agua en el fondo del plato.
Paso 5
Cubra el plato para hornear herméticamente con una envoltura de plástico. Coloque el plato para hornear en su microondas.
Paso 6
Cocine las manzanas a temperatura alta durante aproximadamente 3 a 5 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. El tiempo de cocción real varía con diferentes microondas y depende del grosor de las rodajas de manzana.
Paso 7
Saque la fuente del horno de microondas. Inserte un tenedor en una de las rodajas de manzana para probar la cocción. Si no se sienten suaves por completo, devuélvalos al microondas y cocine en intervalos de 30 a 60 segundos hasta que esté listo. Retire la envoltura de plástico de la fuente para hornear y agregue sus condimentos favoritos, como canela, azúcar y nuez moscada..
Cosas que necesitarás
Pelador de frutas y verduras
Tabla de cortar
Cuchillo de cocina
Aceite de aerosol de cocina
Plato de hornear
Envoltura de plástico
Propina
Si cocina para bebés o niños pequeños, omita el aceite vegetal. En su lugar, coloque las manzanas en el plato con aproximadamente 1 a 2 cucharadas de agua. Continúa con el resto de los pasos para cocinar las manzanas. Escurrir el agua que quede en el plato. Puede cortarlos en trozos pequeños para comer con los dedos o aplastarlos con un tenedor para los bebés que no han progresado a comer con los dedos..
