Cómo cocinar pasteles en una cocina turbo

El Turbo Cooker es una herramienta de cocción que se vende a través de infomerciales que reduce el tiempo de cocción requerido para preparar la mayoría de las recetas aprovechando la tecnología de vapor y convección. El Turbo Cooker le permite preparar varios platos, como pollo, ternera, verduras y postres. Al aprovechar la bandeja que se incluye con el Turbo Cooker, puede hornear un pastel sin la necesidad de un horno..

Pastel de chocolate hecho en casa. (Imagen: scholes1 / iStock / Getty Images)

Paso 1

Prepare su masa para pastel.

Paso 2

Coloca la rejilla de vapor en la olla turbo..

Paso 3

Rocíe la sartén Turbo Cooker con aceite en aerosol antiadherente y vierta la masa para pastel en la sartén. Coloque la sartén sobre la rejilla de vapor..

Etapa 4

Vierta 1 1/2 tazas de agua en la parte inferior de la unidad y ciérrela.

Paso 5

Borre la pantalla LCD presionando el botón "Cero", y presione el botón "MSET" en el Turbo Cooker 10 veces para configurar el tiempo de cocción en 10 minutos. Deje el interruptor de la válvula, la perilla ubicada en la parte superior de la cubierta del Turbo Cooker, en la posición abierta para cocinar a fuego alto.

Paso 6

Presione el botón de “inicio / parar” para comenzar a cocinar. El Turbo Cooker emitirá un pitido durante 30 segundos al final de los 10 minutos..

Paso 7

Retire la cubierta de la cocina Turbo y agregue 1 ½ tazas de agua. Cierre el interruptor de la válvula para cocinar a fuego medio y cocine la torta durante otros 10 minutos..

Paso 8

Retire la cubierta de la cocina Turbo y agregue 1 ½ tazas de agua. Ajuste la olla a fuego alto abriendo el interruptor de la válvula y cocine la torta durante 10 minutos adicionales.

Paso 9

Retire el molde para pasteles de la olla turbo y deje que se enfríe antes de retirarlo..

Cosas que necesitarás

• La masa de pastel

• Aceite en aerosol antiadherente

Propina

Experimente con los tiempos de cocción y los ajustes para encontrar los ajustes óptimos para su receta.