Cómo cocinar el codo macarrones en el microondas

Lo ideal es que cocines macarrones y otras pastas en agua hirviendo en la estufa. El sitio web de Barilla's, el fabricante de alimentos italianos, no menciona la cocción en microondas, y Mueller, otro sitio de pasta, señala que solo la pasta hecha especialmente para microondas debe ser cocinada de esa manera. Sin embargo, la necesidad es la madre de la invención y, a veces, el microondas es su única opción. Puede que el sabor no sea del agrado de Signor Barilla, pero es posible cocinar los macarrones con el codo en el microondas.

Una gran pila de codo macarrones. (Imagen: stocksnapper / iStock / Getty Images)

Paso 1

Vierta el agua en el plato y hierva el agua en el microondas. Una vez que haya alcanzado el punto de ebullición, saque el recipiente del microondas y agregue sal. Deja que se disuelva.

Paso 2

Con cuidado, agregue la pasta al recipiente y revuelva suavemente hasta que esté saturada. Regresa el plato al microondas..

Paso 3

Microondas en alto durante tres minutos. Revuelva para evitar que los macarrones se peguen, luego cocine por otros tres minutos..

Etapa 4

Retire el plato del microondas y coloque una tapa o tapa sobre él. Dejar reposar durante 10 minutos..

Paso 5

Escurrir los macarrones. Enjuague solo si esta haciendo una ensalada de pasta. Esta listo para servir.

Cosas que necesitarás

• Plato grande de vidrio o cazuela

• 6 tazas de agua

• 1/2 cucharada. sal

• 2 tazas de codo macarrones

Propina

Puede ajustar la cantidad de agua y pasta que utiliza. Solo asegúrese de que el agua cubra la pasta aproximadamente 3/4 de pulgada. Menos macarrones requiere menos tiempo de cocción. Puede ajustar su tiempo de cocción dependiendo de si le gusta su macarrón al dente, o con un interior duro, o suave en todo. Prueba su cocción mientras se cocina.