Cómo cocinar tilapia congelada en la estufa

La tilapia es un tipo de pescado que es rico en ácidos grasos omega-3 y proteínas con un contenido calórico relativamente bajo. Sin embargo, de acuerdo con el sitio web de Science Daily, debe seleccionar la tilapia silvestre, ya que las variedades criadas en granjas contienen grasas poco saludables y bajas cantidades de nutrientes. La tilapia se vende comúnmente congelada, ya que la congelación no altera severamente el sabor y el pescado fresco se echa a perder rápidamente. En lugar de descongelarlo, puede cocinar tilapia congelada en la estufa en menos de 30 minutos. Esta receta sirve una.

Paso 1

Coloque una sartén a fuego medio en la estufa. Deje que la sartén se precaliente durante 5 minutos..

Paso 2

Coloque el filete de tilapia congelado directamente en la sartén y vierta el agua y la lima o el jugo de limón por encima. Agregue la mantequilla o el sustituto de la mantequilla y espolvoree la pimienta negra molida y la sal sobre el filete..

Paso 3

Cubra la sartén con su tapa y deje la tilapia para cocinar durante 8 ocho minutos, sin ser molestada. Destapa la sartén y voltea el filete de tilapia. No vuelva a colocar la tapa y continúe cocinando el filete durante aproximadamente 8 minutos o hasta que la tilapia se escale fácilmente con un tenedor..

Etapa 4

Retire el filete de tilapia de la sartén y sirva mientras está caliente..

Cosas que necesitarás

• Sartén con tapa

• 1 filete de tilapia congelado

• 1/3 taza de agua

• 2 cucharadas de jugo de limón o lima

• 1 cucharada de mantequilla o sustituto de mantequilla

• 1 cucharadita de pimienta negra molida

• 1/2 cucharadita de sal

Propina

Refrigere las tilapias sobrantes de inmediato y consúmalas en un plazo de dos días. Si tiene un condimento de tilapia preferido, úselo en lugar de mantequilla, pimienta negra molida y sal. Sin embargo, el agua y la lima o el jugo de limón son necesarios para que la tilapia se cocine correctamente congelada..