Cómo cocinar nachos en el horno.
Es fácil y rápido hacer nachos en tu horno. El calor seco de su horno derrite el queso mientras mantiene las virutas crujientes. El uso de chips de tortilla extra gruesos en esta receta evita que los chips se rompan al preparar los nachos, así como mientras se come este juego o en cualquier momento un refrigerio. Lo que surgirá del horno es un bocadillo crujiente y delicioso que puede servir a su familia, invitados o simplemente disfrutar por su cuenta..
Un plato de nachos. (Imagen: pilipphoto / iStock / Getty Images)Paso 1
Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
Paso 2
Coloque las tortillas en una bandeja para hornear con borde. Puede colocar capas de fichas de dos capas de espesor, ya que las coberturas no necesitan cubrir directamente todas las fichas.
Paso 3
Coloque una cacerola pequeña a fuego lento en el quemador de la estufa.
Etapa 4
Vacíe los frijoles refritos en la cacerola y cocine por unos minutos hasta que los frijoles estén lo suficientemente suaves como para colocarlos fácilmente sobre los chips de nacho..
Paso 5
Extienda los frijoles refritos sobre la capa superior de los chips con una cuchara. Extienda los frijoles refritos de la manera más uniforme posible..
Paso 6
Espolvoree el queso rallado uniformemente sobre los frijoles refritos.
Paso 7
Agregue varias rodajas de chile jalapeño en la parte superior de los nachos.
Paso 8
Coloque la sartén en el horno y cocine por 10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido..
Paso 9
Retire la sartén del horno y sirva inmediatamente..
Cosas que necesitarás
1 bolsa grande de chips de tortilla extra gruesa
Bandeja para hornear con borde
Cacerola pequeña
3 tazas de frijoles refritos
Cuchara
3 tazas de queso cheddar o pimiento rallado rallado
Rebanadas de chile jalapeño en escabeche
Propina
Servir los nachos con crema agria, aceitunas negras, guacamole, cebollas verdes, cilantro fresco, tomate cortado en cubitos y salsa encima..
Agrega una capa de carne molida o pollo rallado sobre los frijoles refritos si quieres nachos de carne.
Agrega una capa de chile sobre los frijoles refritos para obtener más sabor.
Para una opción saludable, intente usar queso bajo en grasa y frijoles negros. También puede agregar verduras frescas picadas, como tomates, lechuga y pimientos, junto con una rodaja de aguacate..
