Cómo cocinar harina de avena a la antigua en una olla arrocera
La avena tradicional, cocida a fuego lento durante 20 minutos o más para obtener una consistencia suave y cremosa, es una mejora significativa sobre una bolsa de avena instantánea con sabor. Desafortunadamente, muchos cocineros no pueden permitirse permanecer en la estufa, revolviendo, durante 20 minutos. Pero los amantes de la avena creativos han encontrado maneras de usar aparatos convenientes, como cocinas lentas y arroceras para preparar avena fresca y caliente. El método de cocción lenta requiere una planificación anticipada, pero puede preparar una avena improvisada en una arrocera mientras se baña y se viste.
Avena (Imagen: Diana Taliun / iStock / Getty Images)Paso 1
Consulte el manual o sitio web de su marca de arrocera. Las instrucciones de avena varían de una marca a otra, principalmente en la cantidad de líquido que necesita.
Paso 2
Use la taza medidora de la olla arrocera para las recetas del fabricante, y use tazas medidoras estándar para cualquier otra receta. Las tazas de la olla arrocera son más pequeñas.
Paso 3
Mida 1 taza de avena en copos grandes o cortada con acero en su arrocera. Agregue 2 a 4 tazas de agua, según las indicaciones del fabricante. Puede sustituir la leche por la totalidad o parte del agua, aunque aumentará el riesgo de que la avena se adhiera o se queme..
Etapa 4
Añade una pizca de sal. Si desea agregar ingredientes adicionales como bayas frescas, pasas o especias, agréguelos en este punto.
Paso 5
Tapa la olla y presiona Start. Cuando el ciclo haya terminado, retire la tapa y revuelva la harina de avena. Si se adhiere a la parte inferior de su cocina o se quema en algunos lugares, sabrá que debe revolver la avena al menos una vez en lotes futuros..
Paso 6
Servir caliente, con su elección de ingredientes y acompañamientos..
Cosas que necesitarás
Olla arrocera, o tazas medidoras estándar.
Avena a la antigua laminada en copos grandes o avena cortada con acero
sal
Leche (opcional)
Bayas, pasas o especias (opcional)
Propina
Prepare su primer lote de harina de avena para cocinar arroz en un momento en que pueda estar a mano para vigilarlo. Cocinar la harina de avena aumenta dramáticamente y puede hervir y crear un desorden en su olla arrocera si no está allí para supervisar.
