Cómo cocinar la avena gruesa pasada de moda
MayoClinic.com aconseja comer más granos, como los de la avena gruesa pasada de moda. Cuando se combina con frutas, la avena cocida es un desayuno completo y nutritivo. La avena arrollada es una fuente de carbohidratos complejos y vitaminas y minerales esenciales, y son bajos en grasa. El consumo de granos integrales puede disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. Usar la tapa de la estufa para cocinar la avena le da un mayor control sobre el agua hirviendo, pero si no tiene acceso a una estufa o si desea una cocción más rápida, opte por el microondas..
Cocer la avena arrollada con abundante agua para ablandarla. (Imagen: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Estufa
Paso 1
Vierta 2 tazas de agua por cada 1 taza de avena arrollada sin cocinar que esté cocinando en una cacerola lo suficientemente grande como para contener el doble de la cantidad de avena y agua.
Paso 2
Coloque la cacerola en el quemador de la estufa, a fuego alto..
Paso 3
Hervir el agua hasta que alcance un hervor completo..
Etapa 4
Mezclar la avena en el agua..
Paso 5
Baje el fuego a medio y cocine la avena durante unos cinco minutos, o hasta que la mayor parte del líquido se absorba en la avena y la avena esté tierna..
Paso 6
Apague el fuego, cubra la olla y déjela a un lado por otros cinco minutos..
Microonda
Paso 1
Vierta 2 tazas de agua por cada 1 taza de avena arrollada cruda que esté cocinando en un tazón mediano apto para microondas.
Paso 2
Añadir la avena al bol..
Paso 3
Microondas la avena y el agua en alto durante 2 a 3 minutos.
Etapa 4
Retire el recipiente del microondas, revuélvalo y caliente la avena durante otros 30 segundos si el agua no se absorbe y la avena no está tierna..
Paso 5
Microondas la avena en intervalos de 30 segundos hasta que alcancen el nivel de sensibilidad que deseas.
Cosas que necesitarás
Cacerola
Cuchara
Tazón mediano apto para microondas
Propina
Mezcle la avena arrollada gruesa antigua y sin cocer en recetas como galletas, muffins, granola, frituras, pan de carne y pan. La avena cocina con la receta, pero aún mantiene algo de su crujido..
Revuelva la miel, nueces o frutas frescas o secas en la harina de avena.
