Cómo cocinar langostas congeladas precocidas

La langosta es un marisco magro, rico en proteínas y con ácidos grasos omega-3. Si bien la langosta fresca puede tomar mucho tiempo para prepararse, la langosta congelada se mantiene durante meses en su congelador y está lista para cocinar en cualquier momento. Se puede cocer al vapor langosta congelada sin tener que descongelar primero la carne. Sirva langosta congelada al vapor con gajos de limón para rociar o salsa fresca para cubrir en lugar de mantequilla derretida con alto contenido de grasa para mantener su comida baja en grasa y calorías.

Paso 1

Llene una olla grande con agua, coloque la tapa en la olla y hágala hervir a fuego alto en la estufa..

Paso 2

Verter la sal del mar en el agua hirviendo.

Paso 3

Coloque las langostas congeladas en la olla y retire la olla del calor.

Etapa 4

Dejar reposar las langostas en el agua caliente durante 10 minutos..

Paso 5

Retire las langostas de la olla y verifique que la carne de la cola esté completamente caliente antes de servir.

Paso 6

Retire la carne de la cola de langosta y sírvala sola o mezcle con un aderezo saludable y bajo en grasa como cubierta de ensalada con alto contenido de proteínas..

Cosas que necesitarás

• Olla grande

• 1/4 taza de sal marina

• Tenazas

• Aderezo bajo en grasa (opcional)