Cómo cocinar las costillas precocidas

Las costillas y otras carnes a la brasa tienden a recalentarse bien y solo requieren unos minutos para calentarlas a una temperatura comestible. Puede cocinar costillas precocidas de varias maneras, pero el calentamiento en horno o microondas es la forma más rápida y sencilla de recalentar la carne. El horno de microondas es bueno para pequeñas cantidades de carne, como una sola porción. El horno funciona bien tanto para grandes como para pequeñas cantidades..

Un estante de costillas cocidas en una placa blanca. (Imagen: pigphoto / iStock / Getty Images)

Método del horno

Paso 1

Precaliente el horno a 350 F.

Paso 2

Coloque las costillas en una hoja de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver completamente la carne. Si tiene una costilla grande, córtela en secciones más pequeñas con un cuchillo.

Paso 3

Cepille la salsa de barbacoa sobre las costillas, si lo desea. La salsa picará en las costillas..

Etapa 4

Envuelva la lámina alrededor de las costillas. Colóquelos en una bandeja para hornear galletas y hornee por 15 minutos. Abra el paquete y deje que las costillas continúen recalentándose durante otros 5 minutos..

Paso 5

Retire las costillas del horno y transfiéralas a un plato para servir..

Método de microondas

Paso 1

Ponga las costillas en un plato apto para microondas. Cubra las costillas con un protector de salpicaduras de plástico o con toallas de papel para proteger el interior del microondas.

Paso 2

Caliente las costillas a fuego alto durante 5 minutos y verifique la temperatura de las costillas. Si las costillas están lo suficientemente calientes, transfiéralas a un plato para servir y cúbralas con salsa barbacoa, si lo desea.

Paso 3

Continúe calentando las costillas en incrementos de 2 minutos si no están lo suficientemente calientes. Transfiere y salpica las costillas cuando alcancen la temperatura deseada..

Cosas que necesitarás

• Papel de aluminio

• Cuchillo

• Brocha de pastelería

• Salsa Barbacoa, opcional

• Hoja de galletas

• Plato de servir

• Plato apto para microondas

• Protección contra salpicaduras de plástico, opcional

• Toallas de papel, opcional