Cómo cocinar Turquía Franks
Las salchichas de pavo son una alternativa saludable y baja en grasa a las salchichas tradicionales de cerdo o res. Según el Programa de Premios Académicos de Nutrición de la Universidad de Brown, las galletas de pavo contienen de 8 a 11 g de grasa, según la marca, mientras que las de carne de res y de cerdo contienen de 12 a 18 g. Los francos de pavo se preparan de la misma manera que los francos tradicionales: por lo general, se hierven, se ponen en el microondas o se cocinan a la parrilla. La preparación es simple, ya que las salchichas de pavo generalmente están precocidas y solo necesitan calentarse a través de.
Grill (Imagen: adlifemarketing / iStock / Getty Images)Paso 1
Llene una cacerola con agua para preparar salchichas de pavo hervidas. Lleve el agua a ebullición, luego coloque las salchichas en el agua. Hervir con la tapa en la cacerola hasta que las salchichas de pavo estén rellenas y calientes, aproximadamente 2 a 3 minutos. Retire las salchichas de pavo del agua hirviendo con un par de pinzas. Servir caliente.
Paso 2
Coloque las galletas de pavo en un plato apto para microondas para calentarlas en su microondas. Antes de cocinar, pinche el franco con un tenedor o la punta de un cuchillo de pelar para evitar que se salte el franco en caso de cocción excesiva. Cubrir los francos con papel encerado. Debido a que los francos de pavo están precocidos, los francos solo necesitan calentarse. Un pavo franco cocina en 30 a 40 segundos, mientras que un plato de cuatro francos requiere aproximadamente 2 minutos. El tiempo de cocción varía ampliamente entre los hornos de microondas. Los pavos también se pueden calentar en un bollo para perros calientes. La técnica no es diferente, pero una toalla de papel colocada debajo del perro caliente evita que el bollo se vuelva duro.
Paso 3
Mantenga las salchichas frías (ya sea en el refrigerador o enfriadas con hielo) hasta que esté listo para asarlas. Ponga a la parrilla el pavo en una parrilla de aceite, gas o carbón, con la parrilla colocada a unas 4 pulgadas por encima de la fuente de calor. Gire los francos a menudo para que los francos asen uniformemente.
Cosas que necesitarás
Cacerola Con Tapa
Tenazas
Plato apto para microondas
Tenedor o cuchillo de pelar
Papel encerado
Pan de hot-dog
Toallas de papel
Parrilla de gas o carbón
Enfriador con hielo
Aceite de cocina
Propina
Lea cuidadosamente la etiqueta del paquete del producto, especialmente si está siguiendo una dieta baja en sodio. Aunque las salchichas de pavo suelen ser más bajas en sodio, el contenido varía ampliamente.
Advertencia
Lea las instrucciones en el paquete para la preparación exacta. Si bien la mayoría de los francos están precocidos, es posible que algunas salchichas y otros productos cárnicos deban cocinarse bien..
