Cómo cocinar arroz blanco para dos
El arroz es un alimento de bajo costo, sin grasa y sin colesterol. El arroz con cáscara, germen y salvado se conoce como arroz blanco. Cuando cocine arroz blanco para varias personas, debe considerar el tamaño de la porción del arroz antes y después de que el arroz esté cocido. Una porción de arroz blanco cocido equivale a 1/2 taza. Tres tazas de arroz blanco cocido es equivalente a 1 taza de arroz blanco crudo. Cuando cocine para dos, decida cuántas porciones de arroz blanco quiere cada individuo. Si usted y su invitado desean uno que sirva arroz blanco, comenzarán a cocinar 1/3 taza de arroz blanco, haciendo 1 taza de arroz blanco cocido o 1/2 taza de arroz blanco para cada persona..
Un tazón pequeño de arroz blanco. (Imagen: sutlafk / iStock / Getty Images)Paso 1
Combine el arroz blanco crudo, el agua, la sal y la mantequilla en la cacerola de la salsa. La sal y la mantequilla son ingredientes opcionales y se pueden agregar para adaptarse a su gusto.
Paso 2
Calentar la estufa y dejar hervir la mezcla en la cacerola. Revuelva la mezcla un par de veces para evitar que el arroz se pegue al fondo de la sartén..
Paso 3
Cubra la cacerola con una tapa ajustada y reduzca el calor de la estufa..
Etapa 4
Llevar la mezcla a fuego lento. Deja que el arroz se cocine durante 15 minutos..
Paso 5
Compruebe la cantidad de agua en la cacerola y la textura del arroz. Si no se ha absorbido el agua o si el arroz aún es fuerte o duro, continúe cocinando durante dos o tres minutos..
Cosas que necesitarás
1/3 taza de arroz blanco
1 cucharadita mantequilla o margarina
2/3 a 1 taza de agua
1/4 cucharadita. sal
2 qt. sartén
2 tazones para servir
Propina
Arroz almacena en el refrigerador hasta por una semana. Si no está seguro de cuánto arroz blanco quiere comer, sobrestime la cantidad deseada de arroz blanco y guarde el resto en el refrigerador..
Advertencia
No laves el arroz blanco si compraste el arroz envasado. Debido a que el arroz blanco está enriquecido con nutrientes, lavar el arroz blanco antes de cocinarlo puede enjuagar algunos de estos nutrientes..
