Cómo congelar la avena
La avena es rica en fibra soluble, lo que ayuda a mantener el colesterol dentro de límites saludables. Tomar un tazón de avena caliente y abundante para el desayuno puede parecer una indulgencia, pero una taza de avena normal o rápida cocida con agua contiene solo 166 calorías. Esa misma porción contiene casi 6 gramos de proteína para ayudarlo a sentirse satisfecho durante toda la mañana, así como 4 gramos de fibra. Si se siente apresurado por la mañana y no tiene tiempo para preparar una nueva tanda de avena, preparar el cereal en una tanda grande con anticipación y congelarlo le permitirá tener una comida caliente y saludable para comenzar su Día sin tener que pasar mucho tiempo sobre la estufa..
Un plato de avena con miel, plátanos y canela. (Imagen: vkuslandia / iStock / Getty Images)Paso 1
Coloque la avena cocida en bolsas para congelar o en recipientes de plástico con tapa si desea congelar porciones más grandes. Extraiga todo el aire que pueda de las bolsas del congelador antes de sellarlas para mantener el cereal fresco.
Paso 2
Congele las porciones individuales de harina de avena en una lata de panecillo para facilitar la porción. Rocíe el molde para muffins con aceite en aerosol para cocinar o use una sartén antiadherente.
Paso 3
Cubra el molde para muffins con una envoltura de plástico y colóquelo en el congelador durante varias horas o hasta que la avena esté completamente congelada..
Etapa 4
Descongele un poco hasta que pueda sacar los "muffins" de avena de la lata con una espátula o un cuchillo delgado. Colóquelos en bolsas para congelar para almacenar y congelar para que pueda remover fácilmente una porción más pequeña para recalentar.
Cosas que necesitarás
Cuchara
Bolsas de plástico para congelar
Spray antiadherente para cocinar (opcional)
Envoltura de plástico (opcional)
Muffin lata (opcional)
Espátula o cuchillo (opcional)
Propina
Puede congelar cualquier tipo de avena cocida, incluyendo avena cortada con acero, avena arrollada, avena rápida y avena instantánea. Mantenga la avena congelada cocida hasta por seis meses para garantizar la calidad. Recaliente la avena congelada en el microondas durante aproximadamente uno o dos minutos. Agregue fruta seca o fresca a su harina de avena cuando la cocine como una forma saludable de endulzar su comida.
