Cómo cocinar completamente un jamón sin hueso en una olla eléctrica

Elegantes y sencillos de preparar, los jamones son la mejor comida para ocasiones especiales. Aunque la mayoría de las veces se cuecen al horno, su Crock-Pot puede hacer frente al trabajo, dejando su horno libre para otros platos como verduras asadas o papas al horno. No necesitas mucho más que un jamón y una olla eléctrica para este plato, pero puedes agregar una explosión de sabor batiendo un esmalte simple para el jamón. El jamón tardará varias horas en cocinarse por completo, así que colóquelo en el Crock-Pot por la mañana para un banquete a la hora de la cena..

Un jamón rebanado. (Imagen: lisaaMC / iStock / Getty Images)

Paso 1

Engrase ligeramente la olla de cocción lenta con aceite en aerosol o aceite de cocina..

Paso 2

Retire el jamón de su embalaje y colóquelo en la olla de cocción lenta..

Paso 3

Cepille el jamón con un glaseado, si lo desea. La miel, el azúcar moreno, el jarabe de arce, la mostaza Dijon, el jugo de frutas o la mermelada funcionan de maravilla. Las cerezas o piñas en conserva también son excelentes adiciones.

Etapa 4

Cubra la olla eléctrica y cocine a fuego lento hasta que esté bien caliente, alrededor de 5 a 6 horas para un jamón sin hueso de 5 a 7 libras..

Advertencia

Siempre caliente los jamones para cocinar antes de comerlos a una temperatura interna mínima de 145 grados Fahrenheit para garantizar la seguridad. Los jamones cocidos deben calentarse a 140 F antes de comerlos..