Cómo asar una hamburguesa congelada
Las empanadas de carne de res molidas preformadas y congeladas son una manera rápida, económica y fácil de asar hamburguesas para una multitud. Si el tiempo lo permite, puede descongelar las empanadas de carne en el refrigerador antes de asar.
Sin embargo, si necesita las hamburguesas a toda prisa o no tiene suficiente espacio en el refrigerador para descongelar grandes cantidades de hamburguesas congeladas, puede asar las hamburguesas directamente desde el congelador. Siempre revise las instrucciones del fabricante en la etiqueta para obtener información específica sobre cómo cocinar su marca particular de carne de res..
Paso 1
Precaliente la parrilla a medio-bajo. Eso es 325 grados Fahrenheit para una parrilla de gas, o hasta que pueda sostener su mano cómodamente tres pulgadas por encima de una parrilla de carbón durante seis a siete segundos.
Paso 2
Use un cuchillo de mantequilla para separar la cantidad de hamburguesas que desea asar de la pila de hamburguesas congeladas. Vuelva a envolver las hamburguesas restantes y vuelva a ponerlas en el congelador..
Paso 3
Coloque las empanadas de carne congelada en la parrilla. Con una aleta de metal, gire las hamburguesas cada cinco minutos durante 20 a 25 minutos.
Etapa 4
Retire una de las empanadas de la parrilla y colóquela en un plato limpio. Use un termómetro para carne para verificar que la temperatura interna de la empanada haya alcanzado los 160 grados Fahrenheit.
Cosas que necesitarás
Cuchillo de mantequilla
Aleta de metal
Plato limpio
Termómetro de carne
Propina
Si su parrilla tiene secciones más calientes que otras, asegúrese de mover las hamburguesas para asegurarse de que se cocinen al mismo ritmo.
También puede asar empanadas de hamburguesas congeladas en una parrilla de mostrador. Caliente el aparato a medio y ase las empanadas durante 12 a 16 minutos, según las instrucciones específicas de su máquina para asar a la parrilla..
Advertencia
Para evitar la contaminación, lávese bien las manos después de manipular empanadas de carne cruda congeladas. Además, nunca coloque hamburguesas a la parrilla en el plato que lleva las empanadas crudas.
Al verificar la temperatura interna de las hamburguesas a la parrilla, siempre retire la hamburguesa de la parrilla primero, e inserte el termómetro para carne en el lado de la hamburguesa, no hacia abajo.
