Cómo mejorar la absorción de vitamina B
Asegurarse de que esté obteniendo las 13 vitaminas esenciales, incluidas las ocho vitaminas B, ayuda a mantener su cuerpo en forma y su cerebro activo. La mayoría de las vitaminas B no se almacenan en su cuerpo, por lo que es crucial obtenerlas como parte de una dieta saludable. Si bien las vitaminas como el B-12 se encuentran con mayor frecuencia en carnes, mariscos, productos lácteos y huevos, también están presentes en muchas frutas y verduras, lo que le permite mantener sus niveles de nutrientes altos mientras mantiene bajo el consumo de grasas y calorías. Algunas vitaminas B no se absorben fácilmente por sí mismas, por lo que debe combinarlas con otros alimentos.
Cómo mejorar la absorción de vitamina B (Imagen: NelliSyr / iStock / GettyImages)Causas de deficiencia de vitamina B-12
La falta de vitaminas B en su cuerpo puede causar fatiga, según los expertos en salud de Australia en Better Health Channel. Aunque las vitaminas B no proporcionan energía, ayudan a respaldar los mecanismos a través de los cuales se extrae la energía de los alimentos que consume. Otros síntomas de una deficiencia de vitamina B incluyen picazón, piel seca, escamosa o opaca; dolores musculares y debilidad; insomnio; irritabilidad; y problemas para concentrarse y realizar tareas mentales. Una deficiencia de B-12 puede causar problemas graves, según Medical News Today. Los beneficios de la vitamina B-12 incluyen funciones neurológicas de apoyo y ayudar a fabricar ADN, que se necesita para crear nuevas células.
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Alimentos que contienen vitamina B
Las vitaminas B incluyen B-1, o tiamina; B-2, o riboflavina; B-3, o niacina; ácido pantoténico; vitamina B-6; biotina, o B-7; folato y vitamina B-12, según el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido. Los alimentos que son ricos en vitamina B incluyen carne, pescado, productos lácteos, huevos, guisantes y frijoles secos, nueces y semillas, verduras de hoja verde y frutas. Healthxchange.sg de Singapur recomienda consultar con su proveedor de atención médica para asegurarse de que esté obteniendo suficientes vitaminas B en su dieta. Si no es así, es posible que desee considerar tomar un suplemento.
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Alimentos que apoyan la absorción de vitamina B
La mayoría de las vitaminas B son fáciles de absorber para su cuerpo sin tener que preocuparse por combinarlas. Pero, según Christina DeBusk en Chiropractic Economics, ciertas cosas pueden inhibir la absorción de la vitamina B. La vitamina B-12 puede ser inhibida por ciertos antibióticos como el cloranfenicol, y por los medicamentos para el reflujo ácido, los medicamentos para la úlcera y la metformina, que se usa para tratar la diabetes. Afortunadamente, el folato o el ácido fólico ayudan a su cuerpo a absorber la vitamina B-12, por lo que debe consumir espinacas y ensaladas de color verde oscuro si debe tomar alguno de estos medicamentos..
Si bien la falta de vitaminas B es a menudo causada por una mala alimentación, también puede agotar su cuerpo de biotina en su búsqueda para mantener una dieta baja en grasas. La biotina es necesaria para la salud de la piel, por lo que no tener suficiente puede causar piel y uñas secas y quebradizas y grietas dolorosas en las comisuras de la boca. La absorción de la biotina es inhibida por una sustancia en las claras de huevo, por lo que si ha estado salteando las yemas, es posible que desee volver a comerlas..
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