Cómo hacer jugo de un pepino sin un exprimidor

Naturalmente rico en vitamina C, vitamina K y potasio, los pepinos son un refrigerio refrescante, bajo en grasa y en calorías. La abundancia de pepinos de cosecha propia puede ser abrumadora, ya que puede ser difícil usarlos antes de que se pudran. Una forma de consumir esos pepinos adicionales es en el jugo de pepino casero, que puede usar para bebidas mixtas o salsas o consumir por su cuenta. Un exprimidor eléctrico es ideal para el jugo casero, ya que elimina automáticamente la pulpa, pero también funciona una licuadora.

Paso 1

Enjuague y frote el pepino con agua tibia para eliminar cualquier rastro de suciedad.

Paso 2

Pelar el pepino y cortarlo en trozos..

Paso 3

Poner el pepino en una licuadora. Agregue 1/4 taza de agua para que la licuadora gire de manera más eficiente.

Etapa 4

Coloque la tapa sobre la licuadora y mezcle el pepino a alta velocidad durante un minuto o hasta que forme un líquido espumoso..

Paso 5

Cubrir un tamiz con dos capas de gasa. Sostenga el tamiz sobre un vaso o tazón.

Paso 6

Verter el líquido del pepino a través del tamiz. El jugo fluirá a través de la estopilla y goteará en el vaso, mientras que la estopilla y el tamiz se adhieren a los sólidos..

Paso 7

Traiga las cuatro esquinas de la estopilla juntos. Sostenga la gasa sobre el vaso y exprima los sólidos de pepino para extraer el jugo restante.

Cosas que necesitarás

• Licuadora

• Agua

• Tamiz

• Estopilla

Propina

Use pepinos saludables sin puntos blandos, piel arrugada o cualquier otro tipo de daño notable. El programa de Agricultura y Horticultura de Texas A&M también establece que deben evitarse los pepinos muy crecidos y los que tienen coloración opaca o amarilla..