Cómo perder peso comiendo anacardos
Los anacardos son una nuez nutritiva, pero no son un alimento milagroso para perder peso. Sin embargo, incluirlos como parte de una dieta de pérdida de peso reducida en calorías puede hacer que esa dieta sea más satisfactoria y hacer que le sea más fácil continuar con la dieta el tiempo suficiente para alcanzar su peso ideal..
Los anacardos pueden ser parte de una dieta de pérdida de peso saludable. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Nueces y peso
Algunos estudios han demostrado los beneficios potenciales relacionados con el peso de las nueces: las personas que hacen dieta que comían al menos dos porciones de nueces por semana tenían menos probabilidades de aumentar de peso que las que comen nueces con menos frecuencia, según un artículo de revisión publicado en Nutrientes en julio de 2010. Otro El artículo de revisión, publicado en The Journal of Nutrition en 2008, señala que las nueces tienden a aumentar la saciedad, por lo que se consumen menos alimentos en general y que no se absorben todas las calorías de las nueces, lo que puede ser la razón por la que las nueces se comen con moderación tienden a causar aumento de peso.
La grasa monoinsaturada lo ayuda a perder peso
Aunque los anacardos son algo altos en grasa, al igual que otros tipos de nueces, la mayoría de esta grasa, 8 de los 13 gramos en una onza de anacardos, es el tipo saludable monoinsaturado. Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition en 2003 informa que reemplazar la grasa saturada en la dieta con grasa insaturada ayudó a aumentar el peso y la pérdida de grasa, incluso si la cantidad de calorías y la cantidad total de grasa consumida permanecieran igual. Comer una dieta alta en grasas monoinsaturadas también puede ser tan beneficioso para perder peso como comer una dieta alta en carbohidratos pero baja en grasa, según otro estudio publicado en Diabetes Care en febrero de 2009. De hecho, una dieta moderada en grasas es mejor Según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition en 2004, una dieta baja en grasas para mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos durante la pérdida de peso.
Proteínas y pérdida de peso
Los anacardos, como la mayoría de los otros frutos secos, son fuentes relativamente buenas de proteínas, con más de 4 gramos de proteína por onza, que es casi el 10 por ciento de los 46 gramos recomendados de proteína por día para las mujeres. Para los hombres, la ingesta diaria recomendada de proteínas es de 56 gramos. Comer dietas altas en proteínas puede ayudar a las personas a perder peso al aumentar la sensación de saciedad y saciedad, según un artículo publicado en The American Journal of Clinical Nutrition en 2015. Las comidas que contienen al menos 25 gramos de proteínas parecen tener más peso. sin embargo, es posible que desee incluir otra fuente de proteínas baja en calorías en sus comidas junto con una porción de anacardos, como frijoles, mariscos o pechuga de pollo sin piel.
Consideraciones Calorías De Anacardos
Cada onza de anacardos tiene 163 calorías, que son solo de 16 a 18 anacardos, por lo que es fácil comer porciones múltiples en una sola sesión si no tiene cuidado. Debe eliminar 500 calorías de su dieta cada día para perder una libra por semana, y esto será difícil de hacer si come demasiadas porciones de anacardos en una sola sesión. Comer anacardos junto con una manzana u otra fuente de fibra relativamente baja en calorías lo ayudará a llenarse sin comer demasiadas calorías.
Otras alternativas a los anacardos
La mayoría de las otras nueces también son buenas opciones para aquellos que intentan perder peso. Las almendras y los pistachos tienen una cantidad similar de calorías que los anacardos, con alrededor de 160 por onza. Los cacahuetes, aunque técnicamente no son una tuerca, también son una buena opción para quienes intentan aumentar su ingesta de proteínas como parte de sus esfuerzos para perder peso, ya que tienen 7 gramos por onza. Omita las nueces de macadamia y las pacanas si está tratando de perder peso, ya que son mucho más altos en grasa y calorías..
Sugerencias de Servicio
Si bien la forma más fácil de agregar anacardos a su dieta es simplemente picar un poco, pueden incluirse en cualquier número de platos principales o acompañamientos. Considere agregar anacardos a los frijoles verdes como guarnición, espolvorearlos en ensaladas o incluirlos en salteados junto con pollo o cortes magros de cerdo. Aumente aún más el contenido de proteínas de sus salteados al servirlos con quinua en lugar de arroz. Otra opción es usar anacardos triturados en lugar de una parte o la totalidad de las migas de pan para cubrir el pollo o el pescado para darle una deliciosa corteza..
