Cómo perder peso comiendo limpio
Para comer limpio, intercambie los alimentos altamente procesados que consume por granos enteros, frutas, verduras, productos lácteos bajos en grasa, nueces, frijoles y proteínas magras que no están procesadas o procesadas mínimamente. Un mayor consumo de alimentos procesados puede llevar a un aumento de peso, según un estudio publicado en "Health Economics" en febrero de 2012, por lo que reducir estos alimentos puede ayudarlo a perder peso. Sin embargo, aún tendrá que controlar sus calorías para perder peso, incluso con una dieta más saludable..
Comer limpio implica comer muchos alimentos frescos. (Imagen: Ver Stock / Ver Stock / Getty Images)Rellene de frutas y verduras
De acuerdo con un estudio publicado en abril de 2008 en "Investigación de nutrición", comer más frutas y verduras, un elemento básico de la dieta de alimentación limpia, puede ayudar a aumentar los resultados de la pérdida de peso. Las frutas y verduras son una forma baja en calorías para llenar. Tienden a contener altas cantidades de agua y fibra, lo que las hace bajas en densidad de energía o calorías por gramo, por lo que puede comer una porción grande sin sobrepasar las calorías diarias recomendadas. Elija frutas y verduras frescas, frutas congeladas sin azúcar y verduras congeladas sin salsas agregadas para obtener los mejores beneficios para la salud y la pérdida de peso.
Haga sus granos enteros
Cambie los alimentos hechos con granos refinados por aquellos hechos con granos enteros. Palomitas de maíz, avena, arroz integral o salvaje, trigo integral, quinoa, amaranto, teff y cebada son opciones nutritivas. Las personas que comen al menos tres porciones de granos integrales por día tienden a tener índices de masa corporal más bajos que las que comen menos porciones de granos integrales, según un artículo de revisión publicado en "The Journal of Nutrition" en mayo de 2011.
No te olvides de la proteína
Las proteínas tienden a ser más abundantes que los carbohidratos o las grasas, así que incluya un poco de proteína en cada comida o merienda. Algunas de las mejores opciones incluyen mariscos, frijoles, pollo sin piel, huevos y cortes magros de carne de res o cerdo con cualquier grasa visible eliminada. Evite las salsas con alto contenido de grasa y saladas, y cocine su proteína utilizando métodos que no impliquen mucha grasa, como hornear, asar, asar o asar, recomienda el Departamento de Agricultura de los EE. UU..
Limite los alimentos procesados
El intercambio de alimentos procesados, dulces y bebidas endulzadas con azúcar por frutas, verduras y granos integrales puede ayudar a perder peso, señala un estudio publicado en "The New England Journal of Medicine" en junio de 2011. Busque alimentos que contengan relativamente pocos ingredientes, incluidos Principalmente los ingredientes que usted reconoce y puede pronunciar, y elija aquellos con menos azúcar, sodio y grasa saturada..
Mire los tamaños de sus porciones
Necesita crear un déficit de 3,500 calorías por cada libra de peso que quiera perder. A pesar de que una alimentación limpia puede ayudarlo a elegir alimentos saludables y pone énfasis en los alimentos que tienden a ser naturalmente bajos en calorías, aún debe prestar atención a los tamaños de sus porciones para crear este déficit. Comer una porción demasiado grande de alimentos incluso saludables puede hacer que exceda su límite diario de calorías, y esto es fácil de hacer si se enfrenta con un plato grande o una bolsa de alimentos. Pesar o medir sus porciones en un plato en lugar de comer un paquete más grande puede ayudarlo a evitar comer más de lo que planea.
