Cómo perder peso con pasta de grano entero

La pasta integral no es un alimento particularmente bajo en calorías. Eso no significa que no pueda ser una parte saludable de sus esfuerzos para perder peso. Las pastas hechas de granos enteros proporcionan hidratos de carbono complejos, fibra insoluble y otros nutrientes. Debido a su contenido de fibra y al ritmo lento con el que su cuerpo lo digiere, la pasta integral es un alimento que le hace sentirse satisfecho por mucho más tiempo que la pasta refinada. Además de ayudar en su esfuerzo por perder peso, las pastas hechas de granos integrales ayudan a promover funciones digestivas saludables, ayudan a equilibrar los niveles de colesterol bueno y malo y pueden reducir su riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer..

Un plato de pasta integral. (Imagen: RightOne / iStock / Getty Images)

Paso 1

Sírvete a ti mismo la mitad de la pasta de grano integral de la que harías con la pasta de grano refinado. Se necesita menos para llenarlo, por lo que puede reducir a la mitad su consumo de calorías de la pasta.

Paso 2

Agregue una buena cantidad de verduras a la salsa que está preparando para la pasta integral. Use cualquier verdura que le guste que complemente la salsa, como espinacas, brócoli, coliflor, zanahorias, legumbres, calabacines, calabacines u otros. Utilícelos para llenar su plato, que puede parecer liviano cuando toma mucho menos pasta de la que está acostumbrado. Las verduras hacen que su comida se vea más satisfactoria, y lo es, gracias a su alto contenido de fibra. Esto, por supuesto, también agrega una variedad de otros nutrientes a su plato de pasta integral..

Paso 3

Prepare una fuente de proteína con sus platos de pasta de grano integral, ya que es el otro nutriente más abundante además de la fibra. Esto le permite comer menos calorías para perder peso. Dé preferencia a los mariscos, aves de corral sin piel, soja y legumbres, ya que son más bajas en calorías y grasas saturadas que las carnes rojas. Hacer albóndigas de pollo molido o pavo. Agregue tofu, camarones o vieiras a los platos de linguini de grano entero.

Etapa 4

Beba un gran vaso de agua con su comida de pasta integral. Toma un sorbo o dos entre cada pocos bocados y come tu comida lentamente. Extienda su comida por más de 20 minutos, de modo que su cuerpo tenga tiempo para indicar que ha comido lo suficiente. Esto hace que sea menos probable que se levante por unos segundos o que tome un postre justo después de su comida. Beber más agua también es importante para prevenir el estreñimiento cuando aumenta la ingesta de fibra..

Paso 5

Opte por salsas a base de tomate con menos calorías en lugar de salsas a base de crema y mantequilla con más calorías. Adorne la pasta integral con aceite de oliva u otra grasa insaturada saludable para el corazón como sustituto de las recetas que requieren crema o mantequilla..