Cómo asar las almendras en un microondas
Las almendras hacen una merienda nutritiva o una adición a las recetas. Una onza de almendras contiene el 35 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina E, además de fibra y proteínas saludables. El asado realza el sabor de los frutos secos. Puede asar almendras rápidamente en su microondas, con o sin grasa adicional. Coma almendras tostadas como bocadillo, agréguelas a ensaladas, platos principales, úselos como aderezo para verduras o mézclelos en productos horneados.
Primer plano de almendras tostadas. (Imagen: hadkhanong_Thailand / iStock / Getty Images)Paso 1
Rocíe un plato apto para microondas con aceite en aerosol. Esparza almendras enteras, picadas o picadas en la placa en una sola capa.
Paso 2
Mezclar las nueces con 1/2 cucharadita. Mantequilla o margarina ablandada por ½ taza de nueces. Esto ayuda a que las nueces se doren más rápido, pero puede omitir este paso si prefiere no agregar más grasa a sus almendras tostadas.
Paso 3
Microondas las almendras por un minuto en alto. Abre el microondas y revuelve las nueces con una cuchara. La agitación ayuda a evitar que las nueces se quemen. Microondas un minuto adicional..
Etapa 4
Retire las tuercas del microondas y verifique que estén cocidas. Las almendras se hacen cuando apenas comienzan a dorarse. Las almendras picadas o picadas deben tostarse después de dos minutos. Las nueces enteras o cantidades mayores de nueces necesitarán más tiempo. Regréselas al microondas y cocine un minuto a la vez, revolviendo después de cada minuto, hasta que las nueces comiencen a dorarse..
Paso 5
Deje que las nueces tostadas se asienten por un minuto. Continuarán oscureciendo y cocinando durante este tiempo..
Cosas que necesitarás
Placa de seguridad para microondas
Spray para cocinar
Mantequilla o margarina (opcional)
Cuchara
Propina
Las almendras tostadas se guardarán en el refrigerador en un recipiente sellado durante una o dos semanas. Puedes congelar las almendras tostadas durante dos o tres meses..
