Cómo cocinar el tocino a fuego lento en el horno

Freír el tocino en la parte superior de la estufa produce un tocino crujiente, pero también puede resultar en un lío grasiento en toda la cocina. Al cocinar lentamente el tocino en el horno, no solo puede mantener contenida la grasa salpicada de tocino, sino que también puede cocinar el tocino perfectamente crujiente con un mínimo esfuerzo. Cocinar tocino en el horno es un proceso más lento que cocinar tocino en una sartén, pero la facilidad de cocinar y limpiar puede valer la pena..

Paso 1

Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit.

Paso 2

Cubra una bandeja para hornear grande, con borde, con papel pergamino o papel de aluminio.

Paso 3

Coloque las tiras de tocino en la bandeja para hornear forrada, teniendo cuidado de no solaparlas con el tocino..

Etapa 4

Coloque el tocino en el horno caliente y cocine hasta que el tocino esté dorado y crujiente, aproximadamente de 25 a 30 minutos..

Paso 5

Gire la sartén completa 180 grados en su horno a la mitad del tiempo de cocción para promover una cocción uniforme.

Paso 6

Use pinzas para colocar las tiras de tocino cocidas en un plato cubierto con toallas de papel. Deje que el tocino se escurra un minuto antes de servir..

Cosas que necesitarás

• Bandeja para hornear grande, con borde

• Papel pergamino o papel de aluminio

• Tenazas

• Plato

• Toallas de papel

Propina

Para una fácil limpieza, saque el papel de aluminio o el pergamino de la sartén, y tírelo junto con toda la grasa de tocino en la basura.