Cómo cocinar a fuego lento el pavo
El pavo molido es una alternativa saludable a la carne molida que generalmente es baja en grasa y calorías, pero aporta tanta proteína. A menudo, el pavo molido se dora en una sartén antes de agregarlo a las recetas o en forma de hamburguesas para hacer una hamburguesa de pavo. Pero su olla de cocción lenta puede crear una olla tierna y jugosa de pavo molido que se puede agregar a cualquier número de recetas. Unos pocos condimentos y varias horas de cocción son todo lo que se necesita para preparar con éxito el pavo molido en su olla de cocción lenta.
Paso 1
Rocíe el interior de su olla de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente..
Paso 2
Coloque el pavo molido en la olla de cocción lenta y espolvoréelo con sal y pimienta ...
Paso 3
Añadir el perejil seco, el ajo en polvo y el orégano seco..
Etapa 4
Cubra la olla de cocción lenta con la tapa, cocínela a fuego lento durante tres a cuatro horas..
Paso 5
Retire la tapa de la olla de cocción lenta y revuelva suavemente el pavo molido para romperlo en trozos pequeños.
Paso 6
Vuelva a cubrir la olla y cocine el pavo molido durante tres o cuatro horas más..
Paso 7
Retire el pavo molido con una cuchara ranurada..
Cosas que necesitarás
Aceite en aerosol antiadherente
2 libras. pavo molido
Sal y pimienta
2 cucharaditas perejil seco
2 cucharaditas polvo de ajo
2 cucharaditas Orégano seco
Cuchara ranurada
Propina
Haga un pastel de carne de pavo molido en su olla de cocción lenta. Combine el pavo con cebolla picada, ajo picado, pan rallado, sal y pimienta. Colóquelo en la olla de cocción lenta y forme en forma de pastel de carne. Hornee de seis a siete horas y sirva con papas y verduras. El mismo método se puede utilizar para hacer hamburguesas de pavo de cocción lenta. En lugar de formar una forma de pastel de carne, forme varias formas de patty.
Sazona tu pavo molido con otras especias, si lo deseas. La albahaca, el eneldo, la mostaza molida o el pimentón crean sabrosos pavos molidos.
Agregue pavo molido a fuego lento en lugar de carne molida a sus recetas favoritas, como pimientos rellenos, salsas para pasta, sopa, estofado o chile..
Combine el pavo molido con la salsa barbacoa para hacer un sándwich de carne a la barbacoa.
Advertencia
Los jugos de cocción pueden calentarse mucho, así que tenga cuidado de no salpicarlos cuando saque el pavo de la olla de cocción lenta..
