Cómo sustituir el aceite de oliva por aceite vegetal en un aderezo para ensaladas

Las grasas poli y monoinsaturadas, como el aceite de oliva, pueden proporcionar numerosos beneficios para la salud, como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, presión arterial alta, obesidad y diabetes tipo 2. Por lo tanto, la incorporación regular de aceite de oliva en su dieta puede ayudarlo a mejorar su salud y prevenir condiciones médicas peligrosas. Usar aceite de oliva en su aderezo casero para ensaladas en lugar de aceite vegetal es una manera fácil de aumentar su ingesta.

Una mujer está haciendo aderezo para ensaladas. (Imagen: Anetlanda / iStock / Getty Images)

Paso 1

Use una proporción de uno a uno cuando sustituya aceite de oliva por aceite vegetal en aderezo para ensaladas. Por ejemplo, si la receta requiere 1 taza de aceite vegetal, simplemente cámbiela por 1 taza de aceite de oliva.

Paso 2

Varíe la cantidad de aceite de oliva según su gusto a medida que continúa usándolo en aderezos para ensaladas. Aunque la proporción debe ser de uno a uno, el aceite de oliva ofrece un sabor diferente al del aceite vegetal, por lo que es posible que necesite más o menos, según sus preferencias personales..

Paso 3

Elija un aceite de oliva de sabor fuerte en su aderezo para ensaladas, como el aceite de oliva virgen extra. El sabor más fuerte puede agregar más sabores a tus ensaladas..

Etapa 4

Mezcle bien el aceite de oliva y el vinagre para el mejor sabor; use un batidor de alambre o agite el aderezo para ensaladas si está en una botella con una tapa.

Paso 5

Cuida el tamaño de tu porción; Aunque el aceite de oliva tiene ventajas nutricionales, contiene 120 calorías por cucharada.