No puedo creer que no sea mantequilla Información nutricional
No puedo creer que no sea la mantequilla hace una variedad de pastas de mantequilla que pretenden ser mejores opciones para la salud del corazón que la mantequilla real. Sus productos contienen grasas beneficiosas, y algunos también están fortificados con nutrientes esenciales. Todavía es importante usar I Can't Believe It's Not Butter con moderación, ya que la mayoría de las variedades son una fuente concentrada de calorías.
Una tina de mantequilla con una cuchara en una mesa. (Imagen: Christopher Stokey / iStock / Getty Images)Propiedades anti-inflamatorias
La versión original de No puedo creer que no sea mantequilla está hecha de una mezcla de aceites de soja y canola. El producto no contiene aceite hidrogenado ni grasas trans. De acuerdo con No puedo creer que no sea el sitio web de Butter, cada 1 cda. la porción proporciona 70 calorías, 8 g de grasa total, 2 g de grasa saturada, 3.5 g de grasa poliinsaturada, 2.5 g de grasa monoinsaturada y 90 mg de sodio. El sitio web señala que el contenido de grasa saturada es 5 g menos que la mantequilla, que contiene 7 g por cucharada. El contenido de grasa poliinsaturada incluye 460 mg de ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la función cardiovascular, de acuerdo con World's Healthiest Foods.
Beneficios de la variedad ligera
Cada porción de No puedo creer que no sea Butter Light contiene 50 por ciento menos grasa que la versión original. Cada cucharada contiene 50 calorías, 5 g de grasa total, 1 g de grasa saturada, 2,5 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada y 85 mg de sodio. La versión liviana tiene un contenido de omega-3 más bajo que la original, con solo 250 mg por porción.
Comparación con la versión de aceite de oliva
La versión de Mezcla Mediterránea de I Can't Believe It's Not Butter contiene aceite de oliva, que es una rica fuente de grasas monoinsaturadas. Según Medline Plus, reemplazar la ingesta de grasas saturadas con grasas monoinsaturadas puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Aunque contiene aceite de oliva, el producto proporciona aproximadamente la misma composición de grasa que la versión original. Cada 1 cucharada. la porción proporciona 80 calorías, 8 g de grasa total, 2 g de grasa saturada, 3.5 g de grasa poliinsaturada, 2.5 g de grasa monoinsaturada y 90 mg de sodio. La mezcla mediterránea proporciona 400 mg de omega-3, que es 60 mg menos que la versión original.
Calcio y Vitamina D
No puedo creer que no sea mantequilla también ofrece una versión que contiene calcio y vitamina D agregados. Cada cucharada contiene 10 por ciento del valor diario de calcio y 15 por ciento del valor diario de vitamina D. El calcio es importante para mantener la salud ósea, mientras que La vitamina D actúa para mejorar la absorción de calcio, de acuerdo con la Oficina de Suplementos Dietéticos. Cada porción es idéntica en contenido nutricional a la versión light, excepto que la versión de calcio contiene 90 mg de sodio en lugar de 85 mg.
Consideraciones sin grasa
También hay una versión sin grasa de No puedo creer que no sea mantequilla. Cada cucharada de servir proporciona solo 5 calorías y 0 g de grasa. El producto todavía contiene una cantidad moderada de sodio a 90 mg por porción. El producto sin grasa puede beneficiarlo si está tratando de seguir una dieta baja en calorías. Sin embargo, es importante recordar que la grasa es un nutriente esencial y que las grasas saludables, como las grasas no saturadas y los omega-3, deben incluirse en la dieta con moderación..
