Vitaminas importantes para una mujer de 50 años
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la mejor manera de obtener suficientes vitaminas es consumir una dieta balanceada con una variedad de alimentos. Sin embargo, una mujer que tiene 50 años de edad puede necesitar prestar especial atención a ciertas vitaminas para asegurarse de que obtiene lo suficiente para una buena salud..
Una mujer de 50 años puede comer alimentos ricos en nutrientes como la espinaca para obtener las vitaminas que necesita. (Imagen: oxyzay / iStock / Getty Images)Ácido fólico
El ácido fólico, o folato, es necesario en reacciones como la síntesis de ADN y la conversión de homocisteína en metionina. Una mujer de 50 años podría estar en riesgo de insuficiencia de folato, porque los niveles de homocisteína aumentan con la edad. Para mantener baja la homocisteína de la sangre al convertirla en metionina, las mujeres pueden necesitar folato extra. Una deficiencia de folato puede causar anemia megaloblástica, porque la maduración de los glóbulos rojos requiere folato. Una insuficiencia de folato también puede conducir a una enfermedad cardíaca, porque los niveles más altos de homocisteína también pueden causar una enfermedad cardíaca. Según el Centro de Información de Micronutrientes del Instituto Linus Pauling, las fuentes dietéticas naturales de folato incluyen verduras de hoja verde y frutas cítricas. El folato también se encuentra en granos fortificados y cereales..
Vitamina B12
Según el Centro de Información de Micronutrientes del Instituto Linus Pauling, la vitamina B12 es la más compleja. La vitamina B12 es necesaria en muchas reacciones fisiológicas, como la conversión de homocisteína en el aminoácido metionina. Esto es especialmente importante, porque los niveles altos de homocisteína en la sangre a menudo indican un riesgo de enfermedad cardiovascular. Una mujer de 50 años podría necesitar vitamina B12 adicional, debido a la forma en que el cuerpo la absorbe de la dieta. Normalmente, el estómago produce un factor intrínseco, que se une a la vitamina B12 en la dieta y permite la absorción. Las personas producen menos factores intrínsecos a medida que envejecen y pueden tener problemas para obtener la vitamina B12 que necesitan de los alimentos. Las fuentes dietéticas de vitamina B12 incluyen productos animales como carne, productos lácteos y huevos..
Vitamina D
La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que ayuda al cuerpo a absorber el calcio y regula los niveles de fosfato y calcio en la sangre, según la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de la Salud. La vitamina D se encuentra naturalmente en el aceite de hígado de bacalao y en la piel de pescado graso. Otras fuentes dietéticas incluyen productos lácteos fortificados. La mayoría de las personas obtienen el resto de la vitamina D que necesitan cuando la radiación ultravioleta del sol hace que la piel la produzca y el riñón la active. Una mujer de 50 años, sin embargo, puede necesitar vitamina D adicional para prevenir una deficiencia. Esto se debe a que a medida que las personas envejecen, su piel es menos capaz de sintetizar la vitamina D y el riñón es menos capaz de convertir la vitamina D en su forma activa..
