¿Comer hielo es saludable?

Si bien los platos con hielo, como el hielo raspado, son comunes en todo el mundo, desde Asia hasta América Central, el deseo de hielo o el consumo regular de cubitos de hielo puede ser un signo de una mayor complicación para la salud. Si tiene ansias de hielo, o si continúa comiendo hielo junto con otros artículos "no alimentarios", puede estar sufriendo de pica o una deficiencia de hierro. Si le preocupan sus hábitos alimenticios, es mejor hablar con un profesional médico que autodiagnóstico..

Un vaso pequeño de agua helada. (Imagen: a454 / iStock / Getty Images)

Síntomas de pica

Si bien la pica es más común en personas con otros trastornos del desarrollo, también puede ocurrir con frecuencia en niños pequeños y, en algunos casos, en adultos. El síntoma más común de la pica es un antojo por artículos no alimenticios, como pintura, tierra, arcilla, tiza, jabón de lavar, arena y hielo. La pica se considera un grave problema de salud y puede provocar envenenamiento por plomo y niveles bajos de hierro. En algunos casos, sin embargo, la deficiencia de hierro, también conocida como anemia, puede causar un antojo de hielo.

Bajos niveles de hierro

Una edición de 2010 del "Journal of Medical Case Reports" incluyó un estudio de caso sobre la relación entre los niveles bajos de hierro y el consumo de hielo. Los investigadores encontraron que los síntomas de la pica, incluido el deseo de hielo, se redujeron o cesaron en gran medida cuando los niveles de hierro aumentaron a niveles más saludables. Comer hielo no reducirá los síntomas de la anemia por deficiencia de hierro, en la cual su cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos, pero le ayudará una dieta rica en hierro. La cantidad diaria recomendada de hierro es de 8 a 18 miligramos por día..

Azúcar Agregada En Hielo Afeitado

Si lo que desea es hielo raspado, un postre común en las culturas de Asia y América Latina pero ampliamente disponible en los Estados Unidos, es probable que no tenga anemia por deficiencia de hierro. Si bien el hielo raspado es seguro para comer, y refrescante, comer demasiado o con demasiada frecuencia puede ser perjudicial para su salud, ya que tiene un alto contenido de azúcares agregados. El hielo raspado tiene sabor a jarabes que contienen azúcares refinados, que, según la Asociación Americana del Corazón, contribuyen al aumento de peso y la epidemia de obesidad. Limite la cantidad de azúcar agregada que consume cada día, incluidos los jarabes en hielo raspado, de 6 a 9 cucharaditas al día para mantenerse saludable. Además, masticar el hielo, especialmente las piezas más grandes, puede provocar daños en las encías y los dientes. Entonces, si tiene dientes sensibles, masticar hielo, en lugar de chuparlo, puede causar más dolor. Si mastica hielo regularmente porque le gusta masticar, considere la posibilidad de masticar chicle sin azúcar.

Cubitos de hielo y deshidratación.

Si no está sufriendo de anemia por deficiencia de hierro o pica, comer hielo, porque le gusta la frialdad y la textura crujiente, no es motivo de alarma. El hielo puede ayudarlo a rehidratarse, especialmente si está ligeramente deshidratado, ya que chupar los cubitos de hielo puede ayudar a bajar la temperatura de su cuerpo y proporcionar la humedad necesaria a sus labios y boca antes de consumir grandes cantidades de líquidos. Los síntomas de deshidratación leve incluyen sed, boca seca, menos micción y orina de color más oscuro. Beber agua y chupar hielo puede ayudar a aliviar los síntomas de deshidratación leve, pero si tiene una deshidratación grave, debe buscar atención médica de emergencia..