¿Es perjudicial comer demasiadas galletas?

Aunque las galletas pueden sonar como una opción de bocadillos saludables, debe elegir las variedades correctas para mantener su bocadillo bajo en grasa y calorías. Además, debe controlar el tamaño de sus porciones para evitar posibles complicaciones de salud, como aumento de peso, presión arterial alta y retención de agua. Lea las etiquetas de los alimentos para determinar el tamaño de las porciones y los valores nutricionales de las galletas..

Galletas saladas al lado de un plato de sopa. (Imagen: Warren Price / iStock / Getty Images)

tamaño

Comer demasiadas galletas puede hacer que subas de peso. Los tamaños de porción para galletas son relativamente pequeños, y si no controlas tus porciones, consumirás más calorías y grasa. Según el sitio web de My Pyramid, cinco galletas de trigo integral son equivalentes a una porción de granos integrales. Comer siete galletas saladas es equivalente a una porción de granos refinados.

Los tipos

Elegir el tipo correcto de galleta puede ayudar a prevenir el aumento de peso al reducir el consumo de calorías y grasas. Por ejemplo, una taza de galletas saladas normales contiene 13 g de grasa y 262 calorías, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Sin embargo, una porción de galletas integrales bajas en grasa contiene aproximadamente 2 g de grasa y 121 calorías por porción.

Efectos

Las galletas, especialmente las variedades saladas, contienen altas cantidades de sodio. Demasiado sodio en su dieta puede causar un aumento en su presión arterial. Según la dietista registrada Karmeen Kulkarni, una sola porción de galletas generalmente contiene alrededor de 200 mg de sodio. Si está comiendo demasiadas galletas saladas o con un alto contenido de sodio en las galletas, puede estar consumiendo más sodio del que su cuerpo necesita..

Consideraciones

Comer demasiadas galletas con alto contenido de sodio también puede hacer que retengas agua. Es posible que note una hinchazón en sus manos y pies cuando está comiendo una dieta alta en sal. Elija versiones con bajo contenido de sodio o galletas sin sal para reducir la retención de agua y los síntomas de la presión arterial alta. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, una taza de galletas saladas con bajo contenido de sal tiene aproximadamente 134 mg de sodio.