¿Está engordando las palomitas de maíz?
Comer una tina grande de palomitas de maíz cubiertas con mantequilla puede llevar a un aumento de peso, pero siempre que limites la cantidad de ingredientes altos en calorías que pones en tus palomitas de maíz, no es probable que te haga subir de peso. Las palomitas de maíz simples son bajas en calorías pero altas en volumen, lo que las convierte en un bocadillo saludable y abundante.
Un tazón de palomitas de maíz fresco. (Imagen: Szemeno / iStock / Getty Images)Contenido bajo en calorías
Cada taza de palomitas de maíz reventadas tiene solo 31 calorías. La misma cantidad de palomitas de maíz preparadas en el hogar que figuran en el aceite tiene 40 calorías, y las palomitas de maíz normales de microondas tienen 64 calorías por taza. Usted puede comer una bolsa individual de palomitas de maíz de bajo contenido de grasa, que contiene aproximadamente 3 tazas, por solo 100 calorías. Cada cucharada de mantequilla que agregues a tus palomitas de maíz agrega 100 calorías..
Fibra de relleno
De acuerdo con un estudio publicado en "The American Journal of Clinical Nutrition" en noviembre de 2003, los alimentos integrales que consumieron la mayor cantidad de fibra tuvieron un 49 por ciento. menor riesgo de ganar grandes cantidades de peso que los participantes que consumieron menos fibra. Una porción de 3 tazas de palomitas de maíz tiene 3.6 gramos de fibra, o el 14 por ciento del valor diario.
Baja densidad energética
Las palomitas de maíz también son bajas en densidad de energía, o calorías por gramo, debido a su alto contenido de aire y fibra. Reemplazar los alimentos con alta densidad energética por aquellos que tienen baja densidad energética puede ayudarlo a mantener un peso saludable o perder peso porque su mayor volumen lo hace sentirse lleno después de consumir menos calorías, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Comparaciones de saciedad
La próxima vez que desees un bocadillo salado, usa palomitas de maíz en lugar de papas fritas. Un estudio publicado en el "Diario de nutrición" en 2012 encontró que las personas que recibieron 6 tazas de palomitas de maíz bajas en grasa se sintieron más llenas que las que recibieron 1 taza de papas fritas, a pesar de que la merienda de papas fritas contenía 50 calorías más. Los que recibieron 1 taza o 6 tazas de palomitas de maíz tuvieron un menor consumo combinado de calorías después de su próxima comida que los que recibieron 1 taza de papas fritas.
