¿Es la calabaza un alimento alto en fibra?
La fibra es una parte importante de la salud digestiva y también puede reducir su riesgo de padecer enfermedades graves, como diabetes y enfermedades cardíacas. Como la mayoría de las frutas, la calabaza contiene una buena dosis de fibra. Agregar calabaza a su dieta ayudará a aumentar su consumo de fibra y también le proporcionará otras vitaminas y minerales importantes..
Hechos de fibra
La parte de los alimentos de origen vegetal que el cuerpo no puede digerir o absorber es la fibra. La fibra aumenta el volumen de tus heces y alivia el estreñimiento. También ayuda a prevenir las hemorroides y las afecciones intestinales, como la enfermedad diverticular. Se ha comprobado que la fibra ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y ayuda a regular el azúcar en la sangre en la diabetes tipo 2, señala MayoClinic.com.
Calabaza y fibra
Las calabazas son frutas similares a las calabazas que crecen en la vid. Mientras que 1 taza de calabaza enlatada proporciona aproximadamente 7,1 g de fibra, una taza de calabaza hervida y cruda proporciona 2,1 g de fibra. Las semillas de calabaza también contienen algo de fibra, aproximadamente 1.1 g en 1 oz. de semillas.
Comiendo calabaza
Muchas partes de una planta de calabaza son comestibles. No solo puedes cocinar la cáscara y asar las semillas de calabaza, sino que también puedes comer la flor que brota de las calabazas. Puede comprar calabaza enlatada durante todo el año en su tienda de abarrotes o hacer puré a su gusto. Hervir, cocinar al vapor, asar o hornear la calabaza son diferentes maneras de preparar la calabaza. Y puede utilizar la calabaza como ingrediente en sopas, productos horneados y pasteles. A menudo, se recomienda agregar calabaza enlatada a los alimentos como un remedio casero para una mascota con estreñimiento debido al contenido de fibra de la calabaza y su gran sabor..
Recomendaciones de fibra
Los hombres adultos de 50 años o menos deben consumir 38 g de fibra cada día, mientras que las mujeres adultas de la misma edad deben consumir 25 g. Este requisito cambia ligeramente a medida que envejecemos; Se recomiendan 30 g de fibra para hombres mayores de 50 años y 21 g para mujeres del mismo grupo de edad..
