¿Es el regaliz rojo malo para ti?
Conocido como "raíz dulce", el regaliz se usa en la medicina oriental y occidental para tratar afecciones como las úlceras pépticas. Hay muchos efectos secundarios y posibles interacciones de medicamentos con la forma de regaliz de hierba pura, sin embargo, el regaliz rojo encontrado en el pasillo de dulces no contiene ninguna de esta raíz, según la Administración de Drogas y Alimentos de EE. El regaliz rojo es un tratamiento generalmente seguro para agregar a su dieta con moderación.
Regaliz rojo (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)Verdadero regaliz
Los suplementos de regaliz están disponibles en muchas tiendas de salud alternativas. Algunos de los usos de salud positivos para el regaliz incluyen el tratamiento de úlceras, eccema, obesidad, bronquitis, acidez estomacal y función de las glándulas suprarrenales poco activas. Sin embargo, pocos estudios están disponibles para respaldar la eficacia de los usos supuestos. El verdadero regaliz negro tiene muchos efectos secundarios potenciales, incluida una condición peligrosa en la que usted se vuelve excesivamente sensible a una hormona en la corteza suprarrenal, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. El suplemento a base de hierbas de regaliz también puede interactuar con varios medicamentos, incluidos los medicamentos para la insulina y la presión arterial. Ninguno de los caramelos de regaliz producidos en los Estados Unidos contiene ninguna de las verdaderas hierbas de regaliz. En cambio, se fabrica con aceite de anís, que tiene un sabor similar..
Regaliz rojo
El regaliz Red Candy contiene saborizante artificial que lo hace saber a regaliz, pero sin los efectos secundarios graves o las interacciones con otros medicamentos. La semilla de anís simula el sabor del arbusto, pero no contiene ninguna de las propiedades curativas o peligrosas del remedio herbal. Una porción típica de cuatro piezas de regaliz rojo contiene aproximadamente 160 calorías, 5 gramos de grasa, 36 gramos de carbohidratos, 1 gramo de proteína, 19 gramos de azúcar y 95 miligramos de sodio.
Calorías, Carbohidratos y Azúcares.
El regaliz rojo es una opción más saludable que un helado, sin embargo, todavía contribuye al aumento de peso adicional si no tiene en cuenta el tamaño de la porción. Una porción típica contiene un ponche grande con carbohidratos y azúcar. El caramelo de regaliz es un carbohidrato simple que se convertirá rápidamente en glucosa en la sangre, lo que posiblemente contribuirá a los altos niveles de glucosa en la sangre. El consumo de dulces de regaliz en exceso puede ser perjudicial para usted a largo plazo. La hiperglucemia es especialmente preocupante si tiene diabetes, un grupo de enfermedades donde la insulina necesaria para controlar el azúcar en la sangre no es utilizada o no está disponible para su cuerpo..
Enfermedad celiaca y alergia al trigo
Si tiene la enfermedad celíaca, también conocida como intolerancia al gluten, el regaliz rojo puede ser malo para usted. La enfermedad celíaca es una condición donde el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo y otros granos, causa una respuesta inmune en el intestino delgado. El dulce de regaliz rojo contiene trigo en sus ingredientes, lo que hace que este caramelo sea perjudicial para la salud y el bienestar general. Una alergia al trigo, causada por la sensibilidad al trigo en sí, también podría hacer que el regaliz de caramelo sea un problema para usted. Esto puede llevar a síntomas alérgicos menores, como urticaria o una respuesta potencialmente peligrosa conocida como anafilaxis, donde la garganta puede hincharse y cerrarse..
