¿Demasiado yogurt es malo para las mujeres?

Si bien a veces puede ser difícil definir cuánto es "demasiado" de un determinado alimento, es más saludable seguir una dieta variada que exagerar con un solo tipo de alimento o nutriente. Comer demasiado yogur conlleva riesgos para la salud, pero algunos estudios científicos también han demostrado que comer mucho yogur puede ser beneficioso para las mujeres..

Una mujer joven que sonríe y que come el yogur en una cocina. (Imagen: Alliance / iStock / Getty Images)

Información nutricional

Según el Departamento de Agricultura de los EE. UU., Un envase de 8 onzas de yogur natural sin grasa contiene aproximadamente 140 calorías, 8 gramos de proteínas, 7,5 gramos de grasa y 11 gramos de carbohidratos en forma de azúcar natural. La misma cantidad de yogur natural sin grasa tiene 130 calorías, 13 gramos de proteína, 0.5 gramos de grasa y 17.5 gramos de carbohidratos de azúcar. El yogur con sabor a frutas y bajo en grasa es más alto en calorías y azúcar, algo de azúcar agregada, con 225 calorías, 9 gramos de proteína, 2.6 gramos de grasa y 42 gramos de carbohidratos de azúcar por contenedor de 8 onzas.

Riesgos de salud

Por ejemplo, si come mucho yogur, entre dos y tres recipientes al día, puede agregar más de 500 calorías y casi 100 gramos de azúcar a su dieta, una combinación que puede llevar a un aumento de peso no deseado. Salud del corazón empeorada. Las mujeres pueden correr un mayor riesgo de sufrir eventos cardiovasculares si comen grandes cantidades de yogur con toda la grasa. Ocho onzas de yogur de leche entera contiene casi 5 gramos de grasa saturada. La American Heart Association sugiere que los adultos limitan el consumo de grasas saturadas a no más del 7 por ciento de las calorías, ya que las grasas saturadas pueden elevar los niveles de colesterol en la sangre y el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular u otras afecciones cardíacas. La galactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en el yogur y que se produce a partir de la lactosa, también tiene una asociación potencial con el cáncer de ovario, según el Comité de Médicos por una Medicina Responsable.

Yogur y peso

Las mujeres que intentan perder o mantener su peso pueden tener más éxito al comer mucho yogur, a pesar de los riesgos potenciales para la salud. Según un estudio publicado en 2005 en el "International Journal of Obesity", los adultos que siguieron una "dieta de yogurt" durante 12 semanas, en los que redujeron las calorías diarias y reemplazaron algunos alimentos normales con yogurt, perdieron significativamente más grasa corporal y menos músculo. Masa que los sujetos en una dieta de control. En otro estudio, publicado en 2012 en "Annals of Epidemiology", el consumo de yogur se asoció inversamente con el aumento de peso y la circunferencia de la cintura para hombres y mujeres a largo plazo..

Yogurt y tu

Comer tres o cuatro porciones de yogur diariamente puede afectarte de manera muy diferente a como afectaría a otra mujer. Hay muchos factores que influyen en la determinación de su salud general, incluidos su edad, peso, genética, nivel de actividad física y el resto de los alimentos que consume. Aún así, los investigadores de salud de la Universidad de Harvard recomiendan que las mujeres limiten su consumo de productos lácteos a no más de dos porciones por día, ya que los riesgos potenciales de los productos lácteos, incluido el vínculo con el cáncer de ovario, pueden superar las ventajas potenciales. Antes de realizar cambios importantes en su plan de alimentación, hable con su médico..