Lista de alimentos a evitar con una alergia a la fresa

Los síntomas de alergia alimentaria pueden ir desde una secreción nasal irritante o una picazón leve hasta una hinchazón de la garganta potencialmente mortal y dificultad para respirar. Si tiene síntomas graves, busque atención de emergencia de inmediato. Aunque es posible que haya identificado un alimento en particular como delincuente, no siempre es fácil identificar otros alimentos que puedan causar una reacción. Sensibilidad cruzada: las reacciones a los alimentos que están relacionados o que contienen alérgenos similares o similares, también pueden provocar reacciones alérgicas.

Las fresas son inusuales ya que sus semillas están en el exterior de la fruta. (Imagen: Siri Stafford / Photodisc / Getty Images)

El lado de la precaución

Algunas sensibilidades cruzadas son bien conocidas, como la conexión entre los bananos y la alergia al látex. Con las fresas, sin embargo, la imagen no es tan clara. El sitio web de diagnóstico de intolerancia alimentaria señala que el melocotón y el melón suelen causar reacciones leves cuando una persona es alérgica a otra fruta. También informa que si tiene una alergia al látex, lo que significa que es probable que sea sensible a los plátanos, aguacate, castaño, manzana, kiwi, papa, tomate, melón y papaya, las fresas también pueden causar una reacción. Un artículo de septiembre de 2012 en el sitio web "Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología" indica que los pacientes que están sensibilizados a las fresas pueden reaccionar a las uvas y cerezas. Si tiene reacciones graves a las fresas, consulte a su médico para obtener más información..