Alimentos bajos en calcio
El calcio es el mineral más abundante que se encuentra en el cuerpo, con un 99 por ciento almacenado en huesos y dientes. El calcio ayuda a su cuerpo a realizar funciones esenciales, como la contracción de los músculos y vasos sanguíneos, así como la secreción de hormonas y enzimas, explica la Oficina de Suplementos Dietéticos. La cantidad diaria recomendada de calcio para adultos de 19 a 50 años de edad es de 1,000 a 1,200 miligramos diarios.
Las frambuesas son un excelente bocadillo bajo en calcio (Imagen: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images)Sin embargo, el exceso de calcio en la sangre (hipercalcemia) puede ser peligroso, y si eso sucede, su médico le prescribe un régimen bajo en calcio. Hay una serie de alimentos saludables disponibles para que usted elija.
Frutas y verduras bajas en calcio
un kiwi mediano tiene 20 miligramos de calcio (Imagen: UVimages / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Cuando quieras alimentos bajos en calcio, come una fruta. Harvard University Health Services proporciona una lista de frutas junto con el contenido de calcio en cada una que incluye: una fruta kiwi mediana con 20 miligramos de calcio; 1 taza de frambuesas frescas con 27 miligramos de calcio; media papaya mediana con 36 miligramos de calcio; y una naranja con 52 miligramos de calcio..
Coma varias porciones de verduras al día como lo recomiendan las Pautas dietéticas para los estadounidenses 2010. Muchas verduras, pero no todas, tienen un bajo contenido de calcio. Las verduras de hoja verde cocidas tienden a tener el mayor contenido de calcio. Según la información nutricional proporcionada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, una ½ taza de espárragos cocidos contiene 10 miligramos de calcio y 10 calorías; una ½ taza de colinabo cocido contiene 21 miligramos de calcio y 18 calorías; y una ½ taza de calabaza de verano cocida contiene 24 miligramos de calcio y 18 calorías
Frijoles bajos en calcio
los frijoles negros son bajos en calcio (Imagen: tycoon751 / iStock / Getty Images)Coma frijoles con su comida para una comida saludable, baja en calcio que también proporciona proteínas y fibra. Los frijoles aparecen en recetas de países de todo el mundo, incluidos Estados Unidos, México y China. Harvard University Health Services proporciona una lista de frijoles y su contenido de calcio en porciones de media taza cocidas de la siguiente manera: frijoles negros con 23 miligramos de calcio y 113 calorías; Alubias bebé con 25 miligramos de calcio y 95 calorías; Lentejas con 29 miligramos de calcio y 115 calorías; y frijoles con 34 miligramos de calcio y 103 calorías.
Pescado bajo en calcio
Hay 13 miligramos de calcio en 3 onzas de bacalao crudo del Atlántico (Imagen: zhekos / iStock / Getty Images)El filete promedio de pescado es un alimento bajo en calcio. Sin embargo, los mariscos pueden ser una fuente rica de calcio cuando se comen los huesos. Las sardinas en conserva, el olor y las anchoas son pescados que se comen con los huesos intactos. Cuatro sardinas contienen 242 miligramos de calcio. De acuerdo con la información proporcionada por el Servicio de Salud de la Universidad de Harvard, el contenido de calcio de varias especies de peces en porciones de 3 onzas dice: bacalao del Atlántico crudo, 13 miligramos de calcio y 89 calorías; cangrejo cocido, 50 miligramos de calcio y 82 calorías; y el atún claro enlatado en agua tiene 10 miligramos de calcio y 99 calorías.
