Cena baja en carbohidratos para carne molida

Las dietas bajas en carbohidratos pueden ayudarlo a perder peso mediante el control hormonal, el aumento de la saciedad y la reducción de calorías en general. Los carbohidratos son las moléculas de azúcar en muchos de los alimentos que consume. Se encuentran en granos, azúcar, frutas y verduras. La cantidad de carbohidratos que consume en cada comida afecta directamente sus niveles de glucosa en la sangre. Para un diabético, comer una dieta baja en carbohidratos puede ayudar a ayudar a controlar la glucosa en la sangre, reduciendo los riesgos de enfermedades crónicas asociadas con la diabetes. Para perder peso, menos azúcar en la sangre significa menos de la hormona insulina, que funciona para promover el almacenamiento de energía y grasa. Menos insulina significa que quemas más grasa. Cualquiera sea el motivo para buscar ideas para la cena baja en carbohidratos, use carne molida y algunos otros ingredientes que probablemente tenga en su refrigerador o alacena para preparar comidas saludables con bajo contenido de carbohidratos.

Sartén llena de carne de res molida (Imagen: killerbayer / iStock / Getty Images)

pastel de carne

Rebanada de pan de carne en un plato (Imagen: Mike Cherim / iStock / Getty Images)

Hacer una cena de albondigas con bajo contenido de carbohidratos es fácil. En lugar de utilizar migas de pan compradas en la tienda, tueste un par de trozos de pan bajo en carbohidratos y póngalos en un procesador de alimentos. La mayoría de los panes bajos en carbohidratos contienen solo unos pocos carbohidratos por rebanada. Agregue sabor a su pastel de carne mezclando verduras, como champiñones, zanahorias o judías verdes. Sirva su plato principal con un lado de verduras sin almidón y bajas en carbohidratos como algunas hojas verdes salteadas. Las verduras sin almidón contienen aproximadamente 5 g de carbohidratos por cada 1/2 taza cocida o 1 taza cruda.

albóndigas

Albóndigas y ensalada asadas (Imagen: mathieu boivin / iStock / Getty Images)

Carne molida, un poco de condimento y queso hace una deliciosa albóndiga baja en carbohidratos. Simplemente mezcle la carne con condimentos, algunos huevos y queso parmesano. Para esta comida, omita la pasta y sirva albóndigas junto con fideos de calabacín. Simplemente corte los calabacines en tiras largas de "fettuccine", retire el exceso de agua y cúbralo con su salsa favorita de espaguetis baja en carbohidratos.

Hamburguesas

Detalle de empanada de carne (Imagen: indigolotos / iStock / Getty Images)

Para hacer una hamburguesa baja en carbohidratos, omita el bollo y envuelva su hamburguesa en una hoja grande de lechuga. Para un toque extra de sabor, agregue queso y tomate a su mezcla de hamburguesa, junto con sus especias favoritas. Sirva la hamburguesa junto con algunos espárragos a la parrilla, otra verdura sin almidón, o prepare una ensalada de col baja en carbohidratos de col, zanahorias, mayonesa y mostaza..

Pimientos rellenos

Pimientos rellenos con carne molida, champiñones, cebolla y apio (Imagen: PaulCowan / iStock / Getty Images)

Agregue frescura a su dieta baja en carbohidratos con un pimiento relleno de carne molida, condimentos y queso, y luego hornee. Omitir las migas de pan y cubrir la pimienta con salsa de espagueti baja en carbohidratos. Sirva con una ensalada llena de vegetales bajos en carbohidratos como lechuga, tomates y pepinos, con un aderezo bajo en carbohidratos..