Alimentos bajos en carbohidratos que te hacen sentir lleno
Los carbohidratos son una parte importante de una dieta saludable, pero según el Departamento de Salud de Vermont, el consumo excesivo de carbohidratos puede provocar hiperglucemia o un nivel alto de azúcar en la sangre. Comer demasiados carbohidratos también puede conducir al aumento de peso. Para ayudar a prevenir el aumento de peso y la hiperglucemia, coma alimentos bajos en carbohidratos. Mejor aún, consuma alimentos bajos en carbohidratos que lo hagan sentirse lleno para evitar comer en exceso. Consulte con su médico primero para asegurarse de que una dieta baja en carbohidratos sea adecuada para usted.
Primer plano de un montón de rábanos. (Imagen: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)Quesos bajos en carbohidratos, carnes y pescados
La grasa contribuye a una sensación de plenitud. Algunos quesos que contienen grasa y son bajos en carbohidratos incluyen muenster, que contiene 0.32 gramos de carbohidratos por porción de 1 onza, queso cheddar bajo en grasa y queso Colby bajo en grasa, que contienen 0.54 gramos de carbohidratos por onza. Una onza de queso americano procesado contiene 0,45 gramos de carbohidratos por porción de 1 onza. Dos rebanadas de jamón magro extra tienen 0,43 gramos de carbohidratos, el tocino de cerdo a la parrilla contiene 0,27 gramos de carbohidratos por tres rebanadas medianas. y un hígado de pollo cocido contiene 0,17 gramos de carbohidratos. Tres onzas de carne asada, carne de pavo y baquetas de pollo asado no contienen carbohidratos. El pescado simple también contiene cero carbohidratos.
Verduras bajas en carbohidratos
Las verduras te hacen sentir lleno porque contienen fibra y agua. Los rábanos son una verdura baja en carbohidratos, y un rábano fresco contiene solo 0.15 gramos de carbohidratos. El brócoli, la lechuga mantecosa, la lechuga romana y la coliflor también son bajos en carbohidratos. Una taza de flósculos de brócoli fresco contiene 3.72 gramos de carbohidratos. Dos hojas de lechuga de mantequilla de tamaño mediano frescas contienen 0,34 gramos de carbohidratos. Dos hojas frescas de lechuga romana contienen 0,66 gramos de carbohidratos. Una taza de flores frescas de coliflor tiene 5,32 gramos de carbohidratos.
Frutas bajas en carbohidratos
Las frutas, como las verduras, son bajas en carbohidratos y contienen fibra y agua de relleno, pero algunas frutas son más altas en carbohidratos que otras. Las frutas con la menor cantidad de carbohidratos incluyen uvas rojas y verdes, que contienen aproximadamente 5 gramos de carbohidratos por porción de 1/2 taza. Las bayas como las fresas, las frambuesas y las moras son bajas en carbohidratos. Las fresas contienen 6 gramos de carbohidratos por porción de 1/2 taza. Las frambuesas y las moras contienen 7 gramos de carbohidratos por porción de 1/2 taza. Hay 6 gramos de carbohidratos en 1/2 taza de melón. Papaya contiene 7 gramos de carbohidratos y sandía contiene 6 gramos.
Otros alimentos bajos en carbohidratos
El agua y los refrescos carbonatados no contienen carbohidratos, por lo que puede beber todo lo que quiera sin preocuparse por consumir demasiados carbohidratos. El agua también se está llenando. Dado que la mantequilla contiene grasa, puede agregar una pequeña cantidad de mantequilla a los vegetales para que queden más rellenos. Una cucharada de mantequilla contiene solo 0.01 gramos de carbohidratos. Aceites como la canola, la soja y el aceite de maíz no contienen carbohidratos.
