Restaurante bajo en sodio comidas

Seguir una dieta baja en sodio a veces puede parecer restrictivo. Comer fuera es divertido y placentero; No creas que debes renunciar a eso cuando estés viendo tu sodio. Necesitará ser sabio sobre los lugares donde come y los alimentos que elige, pero tomar decisiones saludables puede ser fácil con un poco de conocimiento..

Una madre y su hija están cenando afuera. (Imagen: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images)

Comidas rápidas

Si está observando su consumo de sodio, una visita a un restaurante de comida rápida no es su mejor opción. Según el sitio web HelpGuide.org, un análisis de restaurantes de comida rápida encontró que el 57 por ciento de las comidas analizadas superan las recomendaciones diarias de 1,500 mg de sodio por día. Sin embargo, si debe comer en un restaurante de comida rápida, puede cortar la sal. Siempre ordena especialmente tus artículos. Por ejemplo, pida papas fritas sin sal o un plato principal para acompañar la salsa. También puede pedir que su comida se sirva sin condimentos, que pueden acumularse en sodio adicional. Finalmente, asegúrese de obtener un aderezo bajo en sodio, como aceite y vinagre cuando pida una ensalada, y que se sirva de lado..

Barra de ensaladas

Si el restaurante en el que estás comiendo tiene una barra de ensaladas, opta por este sobre un menú tradicional. Una barra de ensaladas le permite controlar lo que come, lo que significa que puede limitar su consumo de sodio. Al pastar en la barra de ensaladas, elija frutas y verduras frescas y evite las ensaladas preparadas, como la ensalada de macarrones. También deben evitarse los culpables de alto contenido de sodio, como las aceitunas, los embutidos, los salchichones, los crutones, las semillas y los encurtidos. Quédate con una ensalada de hojas verdes cubierta con verduras frescas y un aderezo para ensaladas bajo en sodio. La mayoría de los aderezos a base de vinagre son bajos en sodio, por lo tanto, elija aquellos sobre un aderezo cremoso o incluso bajo en grasa.

Fuera de pizza

¿Qué es un viernes por la noche sin pizza? También puede disfrutar de una porción de su pizza favorita sin sacrificar su dieta baja en sodio. Elija una pizza que tenga una pequeña cantidad de salsa y pídale al restaurante que use mozzarella parcialmente descremada en lugar de queso con leche entera, si es posible. Para las coberturas, elija verduras y evite las opciones saladas como salchichas, salchichones, anchoas y aceitunas.

Buena cena

Al leer el menú en un restaurante, puede buscar ciertas palabras relacionadas con la forma en que se cocina un artículo que le puede dar una idea de la cantidad de sodio que contiene. Busque las carnes que son asadas, escalfadas o asadas. Si el artículo se sirve con una salsa, pregunte de qué está hecha la salsa y si puede tenerla de lado. Si una salsa contiene soja, salsa, au jus u otro tipo de caldo, es muy probable que tenga un alto contenido de sodio. Tener una salsa servida al lado le permite repartir la cantidad que va a comer. Su selección de aperitivos y postres también cuenta para la ingesta de sodio. Para un aperitivo, siempre inclínate hacia algo con frutas o verduras frescas. Evite los artículos fritos o los que tengan mucho queso o salsas. Lo creas o no, el postre también puede contener una gran cantidad de sodio. Elija sorbetes, sorbetes, natillas, tartas o bizcochos sobre pasteles, pasteles y tartas.

Comida china

Puede parecer que no existe una forma posible de limitar el sodio en un restaurante chino, pero puede encontrar una manera de comer una comida baja en sodio. Siempre obtenga su comida al vapor. La mayoría de los restaurantes chinos pueden cocinar al vapor casi todas sus entradas. Elija platos de carne de ave, soya o vegetales en lugar de carne o huevos. Sáltate la salsa o pide la tuya al costado y quédate con salsa agridulce, de chile o de ajo, ya que estas son las opciones con menos sodio.