Bebidas alcohólicas sin carbohidratos

Las bebidas alcohólicas sin carbohidratos están libres de carbohidratos. Es posible que haya elegido un estilo de vida bajo en carbohidratos para tratar de perder peso o para ayudar a controlar la diabetes. Sin embargo, algunas bebidas alcohólicas se comercializan como libres de carbohidratos o de bajo contenido de carbohidratos en general. Solo ciertos tipos de alcohol pueden clasificarse realmente como no-carb, y estas bebidas no son necesariamente beneficiosas para su salud. Consulte a su médico antes de tomar alcohol, especialmente si toma medicamentos recetados..

El whisky no tiene carbohidratos. (Imagen: jordan_rusev / iStock / Getty Images)

Los tipos

Cerveza baja en calorías. (Imagen: Igor Tarasyuk / iStock / Getty Images)

Las cervezas regulares contienen la mayoría de los carbohidratos, con un nivel promedio de 12 g por 500 ml. Algunas versiones "light" de la cerveza contienen tan solo 3 g de carbohidratos. Los procesos de fermentación tanto para el vino como para la cerveza siempre dejarán los carbohidratos en los productos terminados, sin importar lo que diga un anuncio. David J. Hanson, Ph.D., explica en su sitio web Alcohol Problems and Solutions, que el alcohol etílico es la única forma de alcohol que no contiene carbohidratos, debido al proceso de destilación. Ejemplos de no-carb, alcohol etílico incluyen ron, ginebra, brandy y whisky..

Efectos

Ron sobre hielo. (Imagen: Jaroslav74 / iStock / Getty Images)

Los carbohidratos en alcohol aún se convierten en calorías en exceso. Los alcoholes etílicos todavía contienen calorías. Una porción de 15 ml de ron tiene 33 calorías. Si toma demasiadas bebidas regularmente, probablemente experimentará un aumento de peso con el tiempo. Beber demasiado alcohol que no contenga carbohidratos y carbohidratos puede causar daño hepático, hipertensión, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Conceptos erróneos

Copa de vino tinto. (Imagen: Roman Sigaev / iStock / Getty Images)

La cerveza y el vino son los principales tipos de bebidas alcohólicas en las que algunos fabricantes reducen el nivel de carbohidratos y luego anuncian que los productos son bajos en carbohidratos. Tales bebidas aún contienen trazas de carbohidratos, y no serán beneficiosas si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos. Hanson explica que su cuerpo no convierte el alcohol en azúcar, por lo que el contenido de carbohidratos de una bebida alcohólica no tendrá un impacto significativo si está en una dieta específica para reducir el azúcar en la sangre. Las bebidas no alcohólicas no proporcionan mucho alivio, e incluso pueden contener el doble de carbohidratos que las versiones que contienen alcohol..

Prevención / Solución

Beber debe ser con moderación. (Imagen: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

El alcohol es más que una bebida que contiene carbohidratos. El enfoque debe estar en cómo el alcohol afecta su salud y estilo de vida personal, en lugar de enfocarse en el nivel de carbohidratos. Beber demasiado en exceso durante un corto período de tiempo puede tener el mismo impacto que beber en exceso durante períodos prolongados. El mejor curso de acción es beber moderadamente o no tomar nada. Tenga en cuenta que estas recomendaciones son para hombres y mujeres sanos. Aclare los límites de consumo de alcohol con su médico..