Información nutricional de harina de avena
La harina de avena proviene del grano de la planta de avena. Los fabricantes comerciales lo muelen directamente de los granos de avena, y usted puede hacer harina de avena moliendo la harina de avena más finamente. Los productos horneados hechos con harina de avena conservan su frescura y humedad por más tiempo que los hechos con harina de trigo. Debe hacer harina de avena con harina de trigo para hacer productos con levadura, ya que la harina de avena no contiene gluten..
Información de servicio
Fitbit proporciona esta información nutricional sobre la harina de avena. Esta información se aplica a la harina de avena seca, sin cocer, sin ingredientes agregados. El tamaño de la porción es de 1/3 taza.
Calorías
Una porción de harina de avena contiene un total de 112 calorías. Esto incluye 75 calorías de carbohidratos, 21 calorías de grasas y 16 calorías de proteínas. Una porción de harina de avena proporciona aproximadamente el 6 por ciento del valor diario de calorías, asumiendo una dieta de 2,000 calorías por día..
Grasas y proteínas
La harina de avena proporciona un total de 2.5 g de grasa, que es aproximadamente el 4 por ciento del valor diario de grasa. Este total incluye 0,5 g de grasa saturada, o aproximadamente el 3 por ciento del valor diario de grasa saturada. Una porción de harina de avena contiene 4 g de proteína, que es el 8 por ciento de su valor diario.
Carbohidratos
Una porción de harina de avena contiene un total de 19.5 g de carbohidratos, que es aproximadamente el 7 por ciento del valor diario de los carbohidratos. Este total consiste en 17 g de carbohidratos complejos y 2.5 g de fibra dietética, que es el 10 por ciento del valor diario de fibra dietética. La harina de avena no contiene azúcar simple.
Vitaminas y minerales
Harina de avena contiene 10 por ciento del valor diario de tiamina. También ofrece el 8 por ciento del valor diario de hierro y el 2 por ciento del valor diario de calcio. El contenido de potasio en una porción de harina de avena es de 105 mg, o el 3 por ciento de su valor diario. Una porción de harina de avena también contiene 1 mg de sodio, que es menos del 1 por ciento del valor diario de sodio. La harina de avena no contiene vitamina A o vitamina C.
