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    Información nutricional para el restaurante Black Eyed Pea

    El restaurante Black Eyed Pea es una franquicia de restaurantes informales con ubicaciones en Tennessee y Texas. El restaurante Black Eyed Pea se especializa en cocina sureña y alimentos caseros, como el pan de maíz y el filete de pollo frito. Estos alimentos tienden a ser altos en calorías y grasas, y es posible que no sean las mejores opciones si está intentando perder peso, así que verifique los datos de nutrición.

    El restaurante Black Eyed Pea ofrece pan de maíz y otros alimentos caseros. (Imagen: Ju-Lee / iStock / Getty Images)

    Ensaladas

    Además de sus comidas clásicas del sur, el restaurante Black Eyed Pea ofrece una variedad de ensaladas, que tienden a ser bajas en calorías; La ensalada de la cena proporciona 127 calorías con menos de 8 g de grasa. Sin embargo, no todas las ensaladas son bajas en calorías, como la ensalada Cobb con pollo frito, que contiene 560 calorías y 34 g de grasa, que es casi la mitad de la ingesta diaria máxima sugerida por la American Heart Association.

    Las sopas

    El restaurante Black Eyed Pea ofrece varias sopas. Si bien estas sopas no son particularmente altas en calorías, son altas en grasa. La sopa de brócoli con queso contiene 316 calorías y 20 g de grasa, mientras que la sopa picante de guisantes de ojo negro contiene 241 calorías y más de 18 g de grasa.

    Entrantes de carne

    El restaurante Black Eyed Pea tiene varios platos a base de carne en el menú. Muchos de ellos son fritos y altos en calorías. Por ejemplo, el filete de pollo frito, que contiene 1.730 calorías, más del 86 por ciento de la ingesta diaria recomendada de calorías, y 124 g de grasa, 37 de las cuales están saturadas. Una opción más baja en calorías es el salmón a la parrilla con arroz, que contiene 382 calorías, pero aún es rico en grasa, con casi 27 g.

    Guarniciones

    El menú del restaurante Black Eyed Pea tiene muchos platos de acompañamiento, y el contenido de calorías varía ampliamente. Una de las opciones más bajas en calorías es el pan de maíz, que contiene 122 calorías y menos de 3 g de grasa por porción. Sin embargo, no todos los lados son bajos en calorías; La papa al horno cargada del restaurante contiene 799 calorías, con más de 41 g de grasa.