Información Nutricional de Pollo Asado
Una comida rápida y conveniente, el pollo asado se puede comer directamente de los huesos, pero puede agregar la carne a una variedad de otras recetas como sopa, chile y tacos. El pollo asado es una buena fuente de vitaminas y minerales clave, pero también contiene una cantidad significativa de sodio, además de grasa y colesterol, según la parte del pollo que consumas..
Información nutricional del pollo asado (Imagen: tasha_lyubina / iStock / GettyImages)Calorías, grasas y colesterol
En tres onzas de carne de pechuga, hay 122 calorías en el pollo asado. Esa parte contiene 3 gramos de grasa, cuyo contenido de grasa saturada del pollo asado es inferior a 1 gramo. Además, la pechuga de pollo tiene 73 miligramos de colesterol, De acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA. Contiene un muslo de pollo 183 calorías y 10.2 gramos de grasa, de los cuales 2.6 gramos están saturados. Que se traduce en 17 por ciento de su grasa saturada diaria Límite de 15 gramos o menos en una dieta de 2,000 calorías, de acuerdo con la American Heart Association.
Esa porción de carne de muslo también contiene 122 miligramos de colesterol, lo cual es sobre 40 por ciento de los 300 miligramos de colesterol. Debes limitarte a cada día, según la AHA..
En promedio, un pollo asado pesa dos libras, por lo que si comiera una mitad de pollo, incluyendo el pecho, el muslo y la piel, eso representaría 96 por ciento de su valor diario recomendado para el colesterol, y 46 por ciento DV para sodio. La buena noticia es que este servicio sería de gran calidad 11 por ciento DV para hierro. Las calorías en la mitad de una cantidad de pollo para 550, de acuerdo a NutritionIX.
Proteína Saludable
La proteína es un nutriente clave que suministra energía a su cuerpo y mantiene sus músculos y células saludables. Tres onzas de suministros de carne de pechuga rotisserie 23.8 gramos de proteína, cual es 52 por ciento de los 46 gramos de proteína. que las mujeres necesitan cada día y 43 por ciento de los 56 gramos. que los hombres requieren a diario. Un muslo asado contiene 22.9 gramos de proteína.
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Nutrición De Pollo Asado
Una porción de 3 onzas de carne de pechuga asada alrededor de 8.2 miligramos de niacina, que se traduce en 59 por ciento de los 14 miligramos de niacina. que las mujeres deben tener cada día y 52 por ciento de los 16 miligramos que los hombres requieren todos los días, dice Centros para el Control de Enfermedades..
La niacina es compatible con un sistema digestivo saludable y también promueve la salud de los nervios y la piel. Un muslo asado proporciona 205 miligramos de fósforo, que es aproximadamente un tercio de la 700 miligramos que necesita cada día para tener huesos y dientes saludables, dice la Universidad de Maryland.
De acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA, todos los cortes de pollo rostizado suministran pequeñas cantidades de hierro, zinc, potasio y vitamina B-12..
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Cuidado con la sal
El pollo asado es una buena fuente de muchos nutrientes clave, pero también contiene una gran cantidad de sodio. Tres onzas de carne de pechuga rotisserie contiene 279 miligramos de sodio, cual es 19 por ciento del límite diario de 1,500 miligramos. recomendado por la AHA.
Una porción de 3 onzas de carne de muslo de asador contiene 318 miligramos de sodio. Debido a este alto contenido de sodio, limite la cantidad de pollo asado que consume. El pollo fresco que usted asa o asa en la casa aporta los mismos nutrientes que el pollo asado, pero es mucho más bajo en sodio. Comer una dieta baja en sodio reduce el riesgo de presión arterial alta, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
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