Valor nutricional de los albaricoques secos
Las mujeres adultas son alentadas a una y media tazas de fruta todos los días y los hombres deben tomar dos tazas. Las frutas secas como los albaricoques son una buena fuente de fibra y pueden incluirse en una dieta saludable como una porción de fruta, con 1/2 taza de fruta seca igual a una taza de fruta fresca. Estas frutas pueden proporcionar muchas vitaminas y minerales, pero tenga cuidado: las calorías se acumulan muy rápidamente.
Información de servicio
Una porción de albaricoques secos es de aproximadamente 1/4 taza. Esto es alrededor de 28 g, u ocho mitades de la fruta seca. La fruta seca puede ser guisada si se prefiere, con o sin azúcar agregada. Se proporciona información nutricional para la fruta simple, seca.
Calorías
Una porción de esta fruta proporciona alrededor de 67 calorías, pero ten en cuenta que esto es para 1/4 taza. Asegúrese de repartir la fruta en lugar de comerla directamente de la bolsa o del cartón para evitar comer en exceso.
Carbohidratos
La mayor parte de las calorías en albaricoques secos es de azúcar. De los 17.5 g de carbohidratos totales, 15 g provienen del azúcar natural de la fruta, proporcionando el 90 por ciento de las calorías. Una porción de albaricoques secos proporciona aproximadamente 2 g de fibra, o aproximadamente el 8 por ciento del valor diario.
Proteínas y grasas
Una porción de fruta proporciona aproximadamente 1 g de proteína y grasa de rastro. Puede ser tentador comer más de una porción a la vez debido al bajo contenido de grasa, pero recuerde vigilar las calorías totales.
Vitaminas y minerales
Los albaricoques secos proporcionan pequeñas cantidades de calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. Proporcionan aproximadamente 1,171 UI de vitamina A y 1,4 mg de vitamina E. Solo hay 3 mg de sodio por porción, lo que hace que los albaricoques secos sean un alimento bajo en sodio y una buena opción para las personas con presión arterial alta.
