Dieta de mantequilla de maní y jalea

Las personas que consumen una dieta balanceada rica en grasas monoinsaturadas de alimentos como la mantequilla de maní pierden peso con éxito y lo mantienen, informaron un estudio publicado en el "International Journal of Obesity" en 2001. La editora de nutrición de la revista "Prevention" Holly McCord tenía esto y otros estudios en mente cuando desarrolló su dieta de mantequilla de maní, a veces conocida como la dieta de mantequilla de maní y jalea. Las pautas del plan se detallan en su libro "La dieta de la mantequilla de maní". Consulte a su médico antes de comenzar el programa..

Sándwich de mantequilla de maní y jalea (Imagen: Hayward Gaude / iStock / Getty Images)

Pautas básicas

Pareja haciendo ejercicios aeróbicos (Imagen: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

La dieta de mantequilla de maní tiene tres pautas diarias: consumir tres comidas y varios bocadillos, incluir mantequilla de maní en algunas comidas y participar en una actividad aeróbica moderada durante 45 minutos. A la mujer promedio que sigue el programa se le permiten 1,500 calorías y 4 cucharadas de mantequilla de maní por día, mientras que un hombre debe aspirar a consumir alrededor de 2,200 calorías y 6 cucharadas de mantequilla de maní. McCord dice que puede esperar perder media libra por semana si sigue estas pautas, aunque esta pauta general podría no aplicarse a todos..

Ejemplo de menú diario

(Imagen: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

No necesita incluir mantequilla de maní cada vez que coma. Los planes de muestra en el libro de McCord demuestran cómo puede dividir su cuota a lo largo del día. Por ejemplo, el desayuno en la dieta de mantequilla de maní puede consistir en cereales, leche y un plátano o una porción de avena de mantequilla de maní. Un burrito de frijoles o un sándwich de mantequilla de maní y jalea en pan integral acompañado de fruta entera fresca pueden servir como almuerzo, seguido de una ensalada de verduras con pechuga de pollo sin piel, cubos de aguacate y nueces picadas. Las meriendas podrían incluir un batido de mantequilla de maní o mantequilla de maní en panecillos ingleses tostados de trigo integral.

Posibles ventajas

Monitor de presión arterial (Imagen: AlexRaths / iStock / Getty Images)

La dieta de mantequilla de maní permite más calorías por día que otros planes para bajar de peso, y esto puede ayudar a los seguidores a seguir con el programa por más tiempo porque no se sentirán privados o sufrirán de hambre extremo. Debido a que la mantequilla de maní es un alimento reconfortante para muchas personas, pueden encontrar el programa de McCord más fácil de seguir que otras dietas más restrictivas. La dieta enfatiza el papel del ejercicio en la pérdida de peso sostenible y no requiere suplementos dietéticos. Además, una ingesta alta de grasas monoinsaturadas provistas por la mantequilla de maní puede disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca, colesterol alto en la sangre y apoplejía..

Desventajas potenciales

Mujer lamiendo dedos (Imagen: Gabe Palmer / Hemera / Getty Images)

Exagerar la mantequilla de maní mientras sigue el plan de McCord, o no controlar cuidadosamente la ingesta de otros alimentos, especialmente otras fuentes de grasa, puede hacer que aumente de peso, no que lo pierda. Cada porción de 2 cucharadas de mantequilla de maní contiene aproximadamente 190 calorías, 16 gramos de grasa y más de 3 gramos de grasa saturada. La mantequilla de maní regular también es alta en sodio. Si usted es una mujer con una dieta baja en sodio, 4 cucharadas de mantequilla de maní suministrarán el 20 por ciento de su límite diario de 1,500 miligramos. Un hombre que consume 6 cucharadas de mantequilla de maní diariamente cumpliría casi el 30 por ciento de ese límite. El programa también puede llevar a personas que hacen dieta a creer que solo la mantequilla de maní es la clave para perder kilos, una noción que la Academia de Nutrición y Dietética dice que es falsa.