Jugo de salmuera y reflujo ácido

El reflujo ácido puede afectar a cualquier persona, desde bebés hasta adultos. Si experimenta reflujo ácido con frecuencia, más de dos veces por semana, puede tener una afección crónica conocida como enfermedad de reflujo gastroesofágico, o ERGE, y puede considerar cualquier tratamiento para ayudarlo a controlar la molestia. Desafortunadamente, el jugo de pepinillos puede no ser la cura que estás buscando. Consulte a su médico para discutir la mejor manera de controlar su reflujo ácido.

La acidez del jugo de pepinillos puede hacerte sentir peor. (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)

Remedio popular de jugo de salmuera

Una búsqueda en Internet puede llevarlo a creer que tomar una cucharada de jugo de pepinillos es la cura que ayuda a aliviar el reflujo ácido. Según la Farmacia del Pueblo, no es el jugo de pepinillos en sí, sino el vinagre que se usa para crear el jugo que ayuda a su reflujo. Sin embargo, no hay pruebas que respalden este remedio casero para el reflujo ácido, según un artículo de 2008 publicado en el Washington Post..

Alimentos ácidos y reflujo

No solo el jugo de pepinillos no es una cura para su reflujo ácido, sino que también puede hacer que se sienta peor. Si bien la tolerancia de cada persona a los alimentos varía, algunas personas pueden experimentar un brote de reflujo ácido cuando consumen alimentos ácidos como el jugo de pepinillos según la Gastroenterología de Jackson-Siegelbaum. Si otros alimentos ácidos, como el aderezo para ensaladas a base de vinagre o el jugo de naranja, le dan un problema, es posible que tenga resultados similares si toma el jugo de pepinillos..

Dieta y reflujo ácido

Si bien el jugo de pepinillos puede no ayudar con sus síntomas, puede hacer cambios en su dieta que pueden ayudar a prevenir la aparición de su reflujo. Mantener las comidas pequeñas puede ayudar a prevenir la presión abdominal que a menudo conduce al reflujo. Además, los alimentos ricos en grasa, así como la menta y el chocolate, tienden a agravar el reflujo ácido. Y al igual que el jugo de pepinillos, el café, el té y la cola pueden causar problemas en algunas personas.

Mira que el sodio

A diferencia del vinagre, el jugo de salmuera es alto en sodio. Si está tomando jugo de salmuera como un remedio casero, es importante tener en cuenta la cantidad de sodio. Aunque su frasco de pepinillos puede no indicar la cantidad de sodio en una porción, 1 cucharada de pepinillos tiene de 43 a 72 miligramos de sodio. Los estadounidenses ya consumen más sodio del que necesitan, según la publicación "Dietary Guidelines for Americans, 2010". Tomar demasiado sodio aumenta su riesgo de desarrollar presión arterial alta.