Verduras crudas y frutas con úlceras estomacales
Bland solía ser la dieta de elección para las personas con úlceras estomacales, lo que significaba que no había frutas ni verduras crudas. Pero las dietas blandas no eran un modo efectivo de tratamiento, según Johns Hopkins Medicine. De hecho, completar su dieta con frutas y verduras crudas puede ser beneficioso para las personas con úlceras estomacales. Consulte a su médico antes de hacer cambios en su dieta para su úlcera de estómago.
Una mujer joven que corta frutas y verduras en la cocina. (Imagen: Alliance / iStock / Getty Images)Úlceras estomacales
Una úlcera estomacal, a veces llamada úlcera péptica o gástrica, es una úlcera abierta en el revestimiento del estómago. Si bien el estilo de vida, incluidas las opciones de dieta y los ácidos en el estómago pueden contribuir al desarrollo de úlceras estomacales, la causa más común es la bacteria Helicobacter pylori, según Johns Hopkins Medicine. Los nutrientes en las frutas y verduras crudas pueden ayudar a prevenir las úlceras estomacales o inhibir el crecimiento de las bacterias.
Ir por la fibra
El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda que consumas una dieta rica en fibra, que se encuentra en la mayoría de las frutas y verduras, para prevenir las úlceras estomacales y ayudar con el proceso de curación. Las buenas opciones que puedes disfrutar incluyen las frambuesas, las peras, las fresas, las manzanas, el brócoli, la espinaca, el calabacín y la jícama. La mayoría de las dietas estadounidenses no incluyen suficiente fibra, de acuerdo con Dietista de hoy. Apuntar a las cantidades recomendadas de fibra al día, de 30 a 38 gramos para los hombres y de 21 a 25 gramos para las mujeres, es un buen lugar para comenzar a aumentar su ingesta diaria de fibra..
Centrarse en los flavonoides
Los flavonoides son compuestos que se encuentran en las frutas y verduras que pueden tener beneficios para la salud. Los flavonoides en estos alimentos también pueden ayudar a inhibir el crecimiento de H. pylori, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Las frutas y verduras crudas ricas en flavonoides incluyen manzanas, bayas, uvas, naranjas, toronjas, brócoli, apio, cebollas y coles..
Extremidades de la dieta de la úlcera de estómago
No existe una dieta especial para personas con úlceras estomacales; sin embargo, es posible que ciertos alimentos agraven las úlceras. Los irritantes comunes incluyen el café y las bebidas carbonatadas, que pueden aumentar la producción de ácido estomacal. Algunas personas también encuentran que las comidas picantes son difíciles de tolerar con su úlcera estomacal. Lleve un registro de lo que come y cómo se siente al identificar los alimentos que le causan problemas.
