Los 6 errores de café a prueba de balas más comunes

* Estas vistas de ninguna manera reflejan las del creador de Bulletproof ® Coffee o de la marca Bulletproof ®. Son solo representativos de mi experiencia con estas bebidas..

Cuidado con estos errores comunes si estás tomando café a prueba de balas. (Imagen: LIVESTRONG.COM)

Cada vez que una tendencia llega a la corriente principal, es probable que se coopte y se adapte. A veces eso funciona bien, dando lugar a una serie de variaciones exitosas, pero otras veces anula el propósito del original. Creé esta guía basada en los errores comunes que he notado cuando las personas hacen un café a prueba de balas para que pueda obtener la mayor cantidad posible de beneficios para la salud..

1. Cuida tu mantequilla

Se recomienda usar mantequilla alimentada con pasto porque es una fuente de energía antiinflamatoria. Contiene vitamina A y no eleva el colesterol. A la inversa, la mantequilla alimentada con granos es inflamatoria y, si no es orgánica, está llena de hormonas, pesticidas y OGM que se alimenta a las vacas y contribuye a la industria de la agricultura industrial. Peor aún, ¡he visto gente que usa margarina! Por ahora se sabe comúnmente que la margarina es una comida chatarra hidrogenada, por lo que no tiene ningún lugar en una bebida saludable..

2. Todo el aceite no es creado igual

Puede usar aceite de coco normal, pero perderá muchos de los beneficios para la salud del aceite de triglicéridos de cadena media, que es una forma muy concentrada de aceite de coco y palma. Si elige aceite de coco, elija una opción cruda, sin refinar, orgánica, y luego pase al aceite MCT después de unas semanas. Tiene mejores beneficios para quemar grasa, es más antiinflamatorio (y antifúngico, antiviral, antimicrobiano, etc.) y toma menos para obtener los beneficios..

3. ¿Tienes leche? No deberias

Bulletproof Coffee funciona sobre la base de la quema de grasa como combustible. Debido a que los carbohidratos se queman antes que la grasa, si introduces los carbohidratos en la mezcla de una bebida alta en grasa, quemarás los carbohidratos y almacenarás la grasa. Su cuerpo no tendrá la oportunidad de entrar en el modo de quema de grasa y no utilizará la grasa como fuente principal de combustible. Ya sea leche fresca láctea, leche de coco enlatada o una alternativa no láctea en caja, agregar leche anula el efecto de grasa para combustible del café.

Si opta por un café a prueba de balas, considere abstenerse de tomarlo con una comida. (Imagen: Luis Alvarez / Taxi / Getty Images)

4. Beberlo con una comida

Hay una gran cantidad de grasa en esta bebida, que no es un problema cuando se usa según lo previsto: como sustituto del desayuno. Sin embargo, algunas personas lo tienen. con Una comida, que anula el propósito de quemar grasa como combustible y agrega una cantidad indignante de grasa junto con la comida. Este tipo de café es un concepto independiente, y si lo combina con alimentos, especialmente si lo combina con alimentos cargados de carbohidratos, el único resultado que verá es un aumento en el tamaño del pantalón..

5. El azúcar no es una idea dulce

Al igual que agregar leche, el azúcar es un carbohidrato que anulará el propósito de la bebida. A diferencia de la leche, que tiene solo unos pocos gramos de azúcar, los edulcorantes como la miel, el agave, el azúcar moreno, el azúcar blanco y el jarabe de arce tienen la misma cantidad de azúcar que la cantidad que consumes. Incluso una pequeña cantidad compensará su capacidad para quemar grasa. Si desea endulzar su bebida, elija un edulcorante natural sin azúcar como eritritol o stevia..

6. El café cuenta

Soy de la opinión de que cualquier marca orgánica, de comercio justo, sin riesgo de moho o micotoxinas es buena. Si elige café convencional, está consumiendo uno de los cultivos más contaminados con pesticidas en el planeta..

Además, es posible que no se dé cuenta de que el café sin un sello de comercio justo podría contribuir al trabajo infantil y la esclavitud. Si está utilizando una K-Cup, incluso si es orgánico y de comercio justo, consumirá una variedad de plásticos tóxicos. Prepare café real (o café expreso) a través de un método que no implique plástico caliente que esté destinado a terminar en un relleno sanitario.

¿Qué más puedes añadir??

Hay un montón de adiciones "seguras". Si no lo encuentra lo suficientemente saciado, puede agregar colágeno o gelatina alimentado con pasto para que sea más abundante y aumente el factor antiinflamatorio. Puede agregar polvo de cacao orgánico sin azúcar o polvo de proteína de suero de leche sin azúcar para obtener un batido de leche de calidad y un refuerzo de proteínas..

Para una alternativa sin café, intente hacer un café con leche o una bebida con té verde siguiendo los mismos principios del café a prueba de balas. (Imagen: Yutthana Jantong / EyeEm / EyeEm / Getty Images)

La vida más allá del café

Si no es un bebedor de café, aún puede beneficiarse de comenzar su día quemando grasas antiinflamatorias como combustible. Piense más allá del café y prepare su bebida con té o hierbas tónicas. He creado muchas recetas para bebidas sin café que ayudan con diferentes problemas de salud.

Qué piensas?

¿Bebes café a prueba de balas? ¿Sientes que ha tenido un efecto positivo en tu salud? ¿Si es así, cómo? ¿Sigues las instrucciones de la marca o prefieres crear tu propia versión? Deja un comentario abajo y haznos saber.